Семечки от гипертонии ⋆ Лечение Сердца

Как влияют: повышают или понижают давление?

Нет подтверждения того факта, что семечки способны быстро понизить давление. Применение их в лечебных целях необходимо рассматривать в долгосрочной перспективе. Они способствуют укреплению сосудистых стенок. Чем они эластичнее, тем быстрее способны справиться с нагрузкой и лучше нормализуют давление.

Воздействие семечек медленное, при условии их правильного употребления.

Скачок артериального давления возникает при употреблении жареных семечек с солью. Не зря соль находится под запретом у гипертоников. Она удерживает жидкость в организме и повышает вязкость крови. При употреблении ее свыше нормы у людей наблюдается отечность. Что касается гипертоников, то им не рекомендуется употреблять в пищу соленые семена.

Люди с высокими показателями САД и ДАД напрасно избегают употребления семян подсолнечника, сомневаясь в том, могут ли семечки нормализовать эти показатели. Только при правильном употреблении, достаточно будет всего лишь одной горсти, но съеденных ежедневно (систематически), для того, чтобы поспособствовать укреплению сосудов и снижению показателей давления.

Благодаря самому настоящему изобилию ценнейших компонентов в составе, семена подсолнечника весьма полезны для работы сердечно-сосудистой системы. Но учтите, что взаимосвязь семечек и давления неоднозначна. С научной точки зрения, способность этого продукта понижать показатели АД еще не доказана, поэтому однозначно следует отталкиваться из тех соображений, что они не оказывают сиюминутного влияния.

Чем более будут эластичны сосуды, тем быстрее они справляются с повысившейся на них нагрузкой, иначе говоря, адаптируются к ней, а значит лучше и быстрее стабилизируется давление после внезапного повышения. Таким образом, употребляемые курсом семена укрепляют сосуды, поднимая сопротивляемость и устойчивость организма росту АД, но не оказывая непосредственного влияния на давление само по себе.

В отличие от некоторых продуктов питания, которые приводят к практически моментальному скачку АД (например, кофеин), семечки подсолнуха воздействуют медленно и деликатно, но опять же, только с условием правильного их употребления.

Положительное влияние семечек на сосуды отмечается и при гипертонии, и при гипотонии. Соответственно, их можно считать одним из универсальных продуктов при нарушениях АД. Кроме того, жареные ядра подсолнуха советуют использовать не только для нормализации АД, но и для профилактики возникновения гипертонических кризов и гипотонии.

Химический состав

В подсолнечнике (подсолнухе), как в семенах, так и в листьях и цветах, содержится множество химических элементов, полезных для человеческого здоровья.

• Например, никотиновая кислота, содержащаяся в семечках подсолнуха, положительно воздействует при высоком АД для снижения давления – расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровоток, понижает в крови уровень «нездорового» холестерина.
• Поэтому отвар семян подсолнечника при гипертонии – довольно действенное и, главное, недорогое народное средство, эффективность которого проверена еще со стародавних времен.
• Кроме того, в семени подсолнечника содержатся такие микроэлементы, как калий, магний, фосфор, позитивно влияющие на работу человеческого сердца. Немало в этом растении и прочих микроэлементов и минералов, помогающих при различных заболеваниях человека.
• Сюда входит настоящая жила полезных веществ – железо, йод, фтор, натрий и много иных полезных элементов таблицы Менделеева.
• К примеру, содержание калия в подсолнечных семечках практически в пять раз больше, чем в цитрусовых плодах или в бананах, что, естественно, увеличивает их ценность при лечении гипертонических заболеваний различной степени.

Влияние на организм

В народной медицине встречаются рецепты отваров из семечек подсолнечника, которые могут эффективно помочь при высоком АД. Они помогают нормализовать давление, также могут применяться в профилактических целях.

• При этом, конечно же, не стоит надеяться, что отвар семян подсолнуха при гипертоническом кризе сможет избавить человека полностью от самого заболевания.
• Здесь важен комплексный подход – одновременное лечение медикаментозными препаратами и поддержка лечебно-профилактическими средствами народной медицины.
• При борьбе с артериальным давлением можно использовать отвар из семичек.
• Также следует учитывать, что отвар семечек подсолнуха для снижения давления совершенно безвреден, не имеет абсолютно никаких противопоказаний и может употребляться человеком любой возрастной категории. Эффективность отваренного настоя из семян можно проверить лишь при одном условии – его необходимо принимать регулярно.

Рецепт отвара семечек подсолнуха от гипертонии довольно простой. Для приготовления взвара потребуется:

• Семечки подсолнуха (сырые) – 500 граммов.
• Холодная вода (некипяченая) – 2 литра.

Приготовление взвара семян подсолнечника не отличается сложностью. Надо:

1.  В объемную тару высыпать неочищенные семечки подсолнуха.
2. Залить их чистой некипяченой водой и поставить на огонь.
3. После того как вода закипит, убавить огонь и варить не менее 2-х часов.
4. По окончании варки остудить взвар и слить его с процеживанием.

Пить уже охлажденный настой от гипертонии на семенах подсолнечника следует ежедневно по 100-150 миллилитров в течение 2-х недель (можно больше). Далее в зависимости от состояния: если давление не снизилось, то следует продолжать курс.

Помните!!! Лишь только стабильность и регулярность приема средств помогут вам избавиться от многих заболеваний!

Состав зёрен подсолнечника – настоящий клад незаменимых веществ для поддержания крепкого здоровья, сохранения молодости кожи и красоты волос. В 100 граммах продукта содержатся: 20,9 граммов белков, 51,5 граммов жиров и 20 граммов углеводов. Семечки очень питательны, их энергетическая ценность составляет 584,8 калории.

Витамины:	Минеральные вещества:	Иные составляющие:
А; Е; С; В1; В2; В5; В6; В9; РР; К.	фосфор; калий; кальций; магний; железо; цинк; селен; марганец; медь.	жирные кислоты; глютаминовая кислота; аспарагиновая кислота; аргинин; лейцин; глицин; пролин; валин; изолейцин; аланин; серин.

Всего 50 граммов зёрен обеспечат организм суточной дозой витамина Е. Он полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает противовоспалительным свойством, уменьшает вероятность появления злокачественных образований.

В 100 граммах семечек содержится дневная норма потребления меди, марганца и витамина В1. Медь ускоряет обмен веществ, полезна при анемии и необходима для нормального кровообращения. Марганец оказывает положительное влияние на нервную систему, предупреждает развитие артрита и остеопороза. Витамин В1 обеспечивает организм энергией, улучшает память.

Состав продукта отличается высоким содержанием фосфора, селена, магния, витаминов В6 и В9. Фосфор и селен укрепляют кости и замедляют старение кожи. Магний незаменим для сердца и сосудов. Витамины группы В участвуют в обменных процессах, улучшают работу мозга и повышают иммунитет.

Подсолнечные семечки обогащены целым набором полезных компонентов:

• витаминными элементами А, В, Е, Д;
• заменимыми и незаменимыми аминокислотами;
• жирными кислотами;
• органическими кислотами;
• пищевыми волокнами;
• каротиноидами;
• фитостеролами;
• фитином;
• калием, кальцием, магнием, фосфором, железом, цинком.

Основную часть продукта составляют жиры – 51,46 грамм и белки – 20,78 грамм на 100 грамм продукта. На углеводы приходится 11,4 грамма, на воду – 4,73 грамма, 8,6 грамм – пищевые волокна.

Калорийность ста грамм семечек (только ядер без шелухи) достаточно высока и составляет 584 ккал.

Способы употребления для стабилизации давления

Лечение гипертонии семечками подсолнуха можно проводить разными способами:

1. Просто кушать сырые зерна.
2. Готовить отвары.
3. Проращивать семена.

Классический отвар

500 грамм сырых подсолнечных семечек с кожурой предварительно промыть и залить двумя литрами чистой воды. Поставить кастрюлю с содержимым на огонь, закипятить. После довести огонь до минимума и варить смесь на протяжении двух часов. По истечению указанного времени отвар остудить, процедить.

Отвар из семечек подсолнуха от давления следует пить по 100 мл в день, разделяя общий объём на 2-3 равномерных приема. Лечить сердечно-сосудистые органы таким напитком можно две недели, затем нужен недельный перерыв, после которого курс можно повторить.

Семечки от давления часто используют в комплексе с другими компонентами, многим нравится рецепт отвара из семечек подсолнуха, укропа и плодов боярышника.

Для его приготовления следует смешать по столовой ложке всех ингредиентов и перемолоть их в кофемолке либо при помощи кухонного комбайна, ступки. Столовую ложку полученной смеси залить стаканом кипятка, емкость накрыть крышкой и поставить для настаивания в затемненное место на три часа. После процедить. Отвар пить по 50 мл трижды в день.

Настой

Этот рецепт помогает людям с избыточным количеством холестерина. Для приготовления снадобья 400 грамм очищенных ядер пересыпают в термос и заливают 1 литром кипятка, настаивают в течение ночи. Наутро настой можно процедить, а семечки подсушить и съесть.

Средство принимают 4 раза в день: три раза до еды и один раз перед сном примерно по 1-2 ст.л. Курс 10-14 суток.

Ядра с медом

Натуральный жидкий мед смешивают с очищенными сырыми семечками в пропорции 1 к 2. Готовую смесь можно хранить в стеклянной банке в холодильнике, в день употребляя по 1-2 ч.л. средства.

Проросшие семена

Пророщенные семена снижают риски развития атеросклероза, уменьшают холестерин, улучшают работоспособность сердца, тонус и эластичность кровеносных сосудов, нормализуют функционирование нервной системы. Благодаря таким свойствам ростки способствуют снижению высокого давления.

Проращивают семена следующим образом:

• В неглубокую широкую посудину насыпают три столовых ложек сырых семечек со скорлупой.
• Зерна заливают водой, пока она их полностью не покроет.
• Сверху емкость накрывают марлей, которую рекомендуется сложить в 2-3 слоя.
• Емкость поставить в теплое место на восемь часов.
• После воду нужно слить, зерна промыть: если они проросли – высадить их в емкость с землей, ели нет – снова залить водой на 8 часов и так до тех пор, пока семя не пустит росток.

Когда ростки, высаженные в землю, достигнут 1-1,5 сантиметра в высоту, их нужно срезать. Продукт можно кушать просто так или использовать для приправки салатов, гарнира вместо зелени. В день допускается съедать около 50-100 грамм ростков.

Сырые семечки

Лечить гипертонию при помощи семечек можно просто съедая в день по 50-100 грамм сырых зерен. Жареные семечки не так полезны, как сырые:

• в процессе жарки продукт теряет большую часть витаминов и полезных веществ;
• горячее подсолнечное масло накапливает в себе ядовитые вещества, что еще больше снижает пользу жареных семян.

Для улучшения вкусовых качеств, в крайнем случае, семена можно немного прогреть в духовке, либо на сковороде, при этом не используя подсолнечное масло и другие жиры.

Семена подсолнечника в списке национальной русской еды занимают далеко не последнее место. Есть настоящие фанаты семечек, которые каждый день употребляют это лакомство в невероятных количествах. Семена подсолнечника полезные свойства, которого доказаны, имеют и некоторое ограничение в применении.

Семечки могут привести к язве желудка, обострению аппендикса, гастриту, семечки могут повредить пломбы на зубах, а при регулярном употреблении – и стирать зубную эмаль. Необходимо раз и навсегда выяснить – в чём же польза семян подсолнечника, и при каких заболеваниях их употреблять нельзя?

Семена подсолнечника — полезные свойства.

1. Семена подсолнечника, или семечки, богаты растительным маслом, а также жирорастворимыми витаминами – D, А, Е. В семечках — высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, что способствует снижению уровня вредного холестерина в крови.

2. Семена подсолнечника несколько снижают аппетит и, съеденные перед приёмом пищи, не позволяют употреблять большое количество жирной пищи. Семена подсолнечника входят в множество диет, как важная часть рациона.

3. Семена подсолнечника богаты белком – 25% от всей массы ядрышка. Кроме того, в семечках много жира – более 35% и углеводов. Витамины семян подсолнечника благоприятно действуют на состояние кожного покрова, ногтей, волос, слизистых оболочек полости рта. При употреблении семян подсолнечника нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме.

4. Семечки подсолнечника содержат рекордное количество различных, полезных для организма, микроэлементов: цинка, йода, железа, фтора, кальция. Во время хранения в течение всей зимы запасы микроэлементов и витаминов в семечках не иссякают.

5. Подсолнечные семечки являются отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов – инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии. Семечки очень полезны при заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, поджелудочной железы. В состав белка семян подсолнечника входят незаменимые аминокислоты, полезные организму человека.

6. Скорлупа семечек надёжно защищает их от окисления, поэтому употреблять лучше семечки в кожуре, лузгая, чем без неё.

7. Семена подсолнечника, кроме всего богатства витаминов и микроэлементов, содержат такие ценные вещества, как витамин В6 и фолиевую кислоту.

8. Семечки, которые используются, как ежедневное лакомство, положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Семечки размолотые могут использоваться, как замечательный скраб для тела, который, кроме отшелушивания ороговевших клеток, ещё и питает, увлажняет, очищает и омолаживает кожу.

9. Сам процесс лузганья семян подсолнечника очень полезен для нервов и может служить отличным средством устранения неврозов, раздражений, подавленного настроения, тревоги.

10. В семенах подсолнечника в шесть раз больше магния, чем в ржаном хлебе.

11. Семечки – отличный поставщик организму кальция. Этого микроэлемента в семенах подсолнечника столько же, сколько в сметане или йогурте.

12. Чтобы избавиться от изжоги, нужно погрызть горсть семечек – изжога вскоре пройдёт.

13. В семечках очень много витамина Е, что благотворно сказывается на потенции мужчин, а также репродуктивной системе как мужчин, так и женщин.

14. Содержащийся в семечках цинк укрепляет волосы и делает их блестящими. Нужно грызть ежедневно по горсти семян подсолнечника натощак.

15. Щелканье семечек – отличное средство избавиться от сонливости за рулём.

Семена подсолнечника – вредные свойства.

1. Семечки – очень калорийный продукт, потому что в семенах подсолнечника очень много масел и углеводов. Калорийность половины стакана семечек такая же, как у плитки шоколада или двух порций отварного риса, стакана семечек – как у одной порции свиного шашлыка. Достаточное количество семечек на день – 2 столовые ложки.

2. Ели семечки жарить долго, то большая часть полезных веществ из них просто исчезает. Семечки рекомендуется не жарить, а сушить в духовке. Пережаренные семечки опасны вдвойне: в них при окислении масел образуются канцерогены, которые при постоянном употреблении способны вызвать рак.

3. Корни подсолнуха способны забирать из почвы все вещества – и полезные, и вредные. Перед тем, как покупать семечки, нужно убедиться в том, что подсолнечник был выращен в экологически чистом районе. Вреднейшее вещество, которое может оказаться в семенах – кадмий.

4. При частом щёлканье семечек во рту может разрушаться эмаль зубов, и на зубах быстрее оседает зубной камень.

5. Семечки очень плохо действуют на голосовые связки, профессиональным певцам грызть их противопоказано.

6. При лузганье семян подсолнечника пыль с кожуры, если она была не помытая, оседает во рту, и можно запросто получить отравление или инфекционное заболевание.

Немного интересных фактов о семечках.

1. Для того чтобы не сглазить сборы денег за билеты в цирк, клоуны даже не прикасаются к семечкам. В цирковой среде известно выражение « Не грызи семечки, а то всех зрителей повыщелкиваешь!».

2. Мусульмане считают признаком самого дурного тона и плохого воспитания – лузгать семечки во время беседы с кем-нибудь.

3. В 2002 году во Владивостоке был издан городской указ, который запрещал продажу в городе семечек. Это было сделано в связи с визитом В.В.Путина (тогда – Президента РФ) в город.

4. Известна преподобная Феоктиста, которая последние 35 лет своей жизни жила в уединении на отдалённом острове Паросе. Эти годы она только молилась. Феоктиста принимала в пищу только семена подсолнечника.

Конечно же, каждый определяет для себя сам, полезны для него будут семечки или вредны. Не стоит только ежедневную порцию семян подсолнечника делать больше, чем горсть. Не нужно семечки прокаливать на сковороде — лучше подсушить их в духовке, чтобы полезные вещества в них не разрушились.

Семена подсолнечника полезные свойства, которого доказаны, имеют и некоторое ограничение в применении – это язва желудка, колит и энтероколит, подагра.

Будьте здоровы!

Полезные советы

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 19:12 (ссылка )

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

от гипертонии варю. семечки

Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек, заливаю 2 литрами холодной воды, кипячу 2 часа. После остывания процеживаю. Выпиваю отвар в течении дня.

Тем, ко не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией. Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

Для достижения максимальной пользы от применения народных средств необходимо придерживаться основных правил:

1. Семена должны быть исключительно в кожуре. Контакт с воздухом приводит к окислению содержимого и потере целебных свойств.
2. Если планируется приобретение семян, важно обратить внимание на дату фасовки продукта. Максимум полезных веществ содержится в новом урожае. Поэтому полезнее будут те семена, которые расфасованы осенью. Длительное хранение приводит к горечи масел. При несоблюдении температурного режима они преют.
3. Жареные ядра содержат только растительную клетчатку. Максимальное количество полезных веществ утратилось во время тепловой обработки.

Семена подсолнечника полезные свойства

Семечки подсолнуха обладают широчайшим набором полезных возможностей:

1. Оказывают мощное антиоксидантное влияние: очищают организм от шлаков и токсинов, защищают клетки от травмирующего воздействия свободных радикалов, ускоряют их выведение из организма.
2. Обладают мягкими обезболивающими свойствами.
3. Укрепляют кровеносные сосуды, улучшают их эластичность.
4. Снижают риски образования тромбов.
5. Улучшают функционирование сердца.
6. Улучшают кровообращение.
7. Снижают уровень холестерина.
8. Способствуют формированию эритроцитов.
9. Способствуют укреплению костной ткани.
10. Укрепляют защитные функции организма.
11. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
12. Улучшают питание клеток кислородом, замедляют процессы старения.
13. Улучшают пищеварение.
14. Нормализуют кислотно-щелочной баланс.
15. Оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника.
16. Обладают успокаивающим действием, улучшают настроение.
17. Восстанавливают работоспособность головного мозга.

Плюс ко всему, семечки подсолнуха быстро утоляют голод и восполняют запасы энергии.

При этом важно знать, что кушать семя нужно сразу после очистки от скорлупы, так как со временем почищенные зерна теряют свою пользу. Это объясняется тем, что жирные кислоты, содержащиеся в семечках, контактируют с кислородом и поддаются окислению.

Будьте здоровы!

Воздействие семечек подсолнуха на артериальное давление

Как семечки влияют на артериальное давление, и почему их полезно употреблять при гипертонии, можно сказать, проанализировав состав продукта:

1. В них нет веществ, расширяющих или сужающих сосуды, блокирующих кальциевые каналы или иным способом прямо влияющих на АД.
2. В то же время продукт обогащен компонентами, благоприятно воздействующими на сердечно-сосудистую систему в целом.

Компоненты	Полезное воздействие на сердце и сосуды
Витамин А	Нормализует уровень холестерина, благотворно воздействует на состояние сосудов и сердечной мышцы.
Витамины группы В	В1 – улучшает тонус сосудов и сердца, снижает риски тромбооразования, развития ишемии; В5 – снижает уровень холестерина; В6 – способствует повышению гемоглобина, снижает уровень нервной возбудимости, обладает мягким успокаивающим действием, очищает сосуды от вредных веществ; В9 – приводит в норму уровень гомоцистеина, благодаря чему препятствует развитию инфаркта; В12 – улучшает биохимический состав крови.
Витамин Е	— мощный антиоксидант: очищает сосуды от вредных веществ, нейтрализует травмирующее воздействие свободных радикалов, ускоряет их выведение из организма; — улучшает тонус и работоспособность сердечной мышцы; — нормализует пульс; — улучшает упругость, эластичность сосудистых стенок; — разжижает кровь, что улучшает ее текучесть, препятствует образованию тромбов.
Витамин Р	Улучшает упругость сосудов, снижает их проницаемость, защищает от ломкости стенки капилляров.
Жирные кислоты	Нормализуют количество холестерина.
Магний	Один из самых важных компонентов для сердечно-сосудистой системы: — снижает уровень нервной возбудимости; — препятствует откладыванию солей кальция на сосудистых стенках; — способствует сохранению калия в организме; — способствует снижению давления; — нормализует сократительную деятельность сердца; — способствует лучшему расслаблению сердечной мышцы в период диастолы. — улучшает состояние кровеносных сосудов.
Кальций	Делает крепче стенки сосудов.
Калий	Улучшает эластичность, тонус сосудов и сердечной мышцы.
Фитин	Стимулирует продуцирование кровяных телец, благотворно воздействует на нервную систему, обладает мягким успокаивающим действием и снижает риски сердечных заболеваний.
Фитостеролы	Снижают уровень холестерина.

Семечки при гипертонии способны нормализовать повышенное давление, однако важно правильно их употреблять:

• Желательно в процессе терапии использовать качественные, свежие, не прожаренные семечки, так как они наиболее полезны (время сбора зерен – осень).
• Гипертоникам нельзя кушать соленые жареные семечки, так как они повышают потребность в воде, что способствует увеличению отечностей и повышению давления.
• Употреблять семечки без скорлупы.
• Дневная норма зерен – 50-100 грамм, переусердствовать с ними так же нельзя, поскольку фитостеролы и фитины в большом количестве могут оказать противоположное действие и повысить риски развития гипертонии, сердечных заболеваний.

Подсолнечник был завезен в Россию в конце 18-го столетия из Америки. За это время он плотно вошел в жизнь россиян и стал национальным продуктом. Прилавки магазина кишат разнообразными упаковками: жареные с солью и без, очищенные ядрышки.

Все знают, что подсолнечник — это источник растительного масла. Помимо этого, семечки обладают большим количеством полезных веществ:

• магний;
• витамины В,А,Д;
• полинасыщенные кислоты жиров;
• селен;
• йод;
• железо.

Спрессованным жмыхом, который называется макуха, подкармливают животных и используют для привлечения рыб в водоемах.

Большая польза именно в высушенных ядрах, которые не поддавались тепловой обработке и не очищались. При воздействии высокой температуры разрушаются витамины и жиры. А после очистки жиры окисляются воздухом.

Ядра содержат растительную клетчатку, которая необходима для кишечника. Входящие в состав белок, углеводы, жиры и витамины делают их полноценным блюдом.

В зимний период семечки необходимо употреблять ежедневно. Достаточно съедать горсть плодов для подпитки организма витаминами и микроэлементами.

Широко распространено среди народных целителей и фитотерапевтов мнение о том, что семечки подсолнуха невероятно полезны. Справедливости ради надо обозначить, что это мнение вполне обосновано, так как в их составе содержится много ценных и жизненно необходимых человеку элементов.

Почти на 80% каждое семечко состоит из жиров, из которых лишь 20% — насыщенные, а соответственно подавляющее большинство — полезные, полиненасыщенные. Холестерина в этом продукте нет, поэтому на здоровье сердечно-сосудистой системы поедание семечек не скажется вообще никак.

Зато в них находится в избытке других компонентов, каждый из которых играет значимую роль в метаболических процессах организма:

1. Витамин Е. Содержится в линенолевой и олеиновой жирных полиненасыщенных длинноцепочечных кислотах в составе плодов. На 100 граммов этого продукта приходится свыше 130% дневной нормы токоферола, которую необходимо употреблять человеку, чтобы поддерживать в норме работу сердца и сосудов, а также ясность мысли и красоту кожи.
2. Витамины группы В. В продукте содержится от 35-50% суточной нормы витаминов В3, В5, В6. Они жизненно необходимы нашему телу для осуществления корректной работы нервной системы, нормализации сна. От потребления указанных витаминов зависит и состояние кожи. Их недостаток может проявиться перхотью и высыпаниями на лице.
3. Фосфор, селен. Суточная норма этих микроэлементов в 100 граммах продукта превышает 100%. Микроэлементы обеспечивают прочность опорно-двигательного аппарата человека, и при этом являются одним из важнейших компонентов здоровья, молодости кожи.
4. Магний, калий, цинк. Главенствующие компоненты работоспособности ССС содержатся в объеме до 40% от суточной нормы потребления. Магний и калий жизненно необходимы для нормального сокращения инфаркта миокарда, а цинк заботится о защите организма, крепком иммунитете, а также красоте кожи и волос.

С давних пор семечки ценятся за свой богатый состав. Они обладают большим количеством ценных свойств и оказывают на организм оздоравливающее действие. Из положительных качеств подсолнечных зёрен следует особенно выделить их целебное влияние на сердечно-сосудистую систему человека.

Семена рекомендуют есть мужчинам для поддержания репродуктивной функции, женщинам в период менопаузы и детям для укрепления костей. Употребление семечек также поможет поддержать здоровье и красоту волос и кожи.

Наиболее полезными считаются предварительно неочищенные и термически необработанные зерна, так как при обжарке разрушается часть важных компонентов, а очищенные ядра со временем лишаются своих качеств.

Полезные свойства

Лечебные действия семян подсолнечника:

• Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
• Увеличивают тонус и эластичность сосудов.
• Препятствуют появлению холестериновых бляшек, улучшают циркуляцию крови.
• Нормализуют работу кишечника и двенадцатиперстной кишки.
• Снижают вероятность образования раковых клеток.
• Стабилизируют кислотно-щелочной баланс организма.
• Обеспечивают прочность костной ткани, укрепляют мышечную систему.
• Обладают противовоспалительным действием, уменьшают симптомы астмы и остеоартрита.
• Поддерживают потенцию и репродуктивную функцию мужчин.
• Полезны для женщин в период менопаузы.
• Улучшают обменные процессы в организме.
• Укрепляют иммунную систему.
• Помогают в лечении кашля при бронхите.
• Предотвращают появление инфекционных заболеваний.
• Оказывают успокаивающее действие, снимают тревожность и раздражительность.
• Уменьшают выпадение волос, улучшают их внешний вид.
• Оздоравливают цвет и состояние кожи, устраняют мелкие морщины, акне и воспаления, замедляют процессы старения.

Вредные качества подсолнечных семян:

• Раздражают слизистую оболочку горла и могут спровоцировать некоторые заболевания.
• При неосторожном очищении способны повредить зубную эмаль и вызвать появление зубного камня, трещин и других повреждений.
• Из-за высокой калорийности прием семян сверх меры может не лучшим образом сказаться на фигуре.
• Чрезмерное употребление грозит заболеваниями нервной системы, почек, появлением колик и диареи, чувством дискомфорта в желудке.
• Семечки, обжаренные с солью, могут вызвать отечность и повышение артериального давления.

Использовать в пищу семена подсолнечника следует крайне осторожно, даже здоровым людям не стоит превышать суточную дозу употребления. Без вреда для организма можно съедать в день до 50 граммов зёрен. Существуют однако некоторые заболевания и состояния, при которых даже малое количество семечек способно навредить и негативно отразиться на самочувствии.

Противопоказаниями к приёму семян подсолнуха являются:

• желчнокаменная болезнь;
• гастрит;
• подагра;
• энтероколит;
• язвенная болезнь;
• воспаление слизистой оболочки горла;
• склонность к аллергическим реакциям;
• период грудного вскармливания;
• избыточный вес.

Благодаря изобилию ценных компонентов в составе, семена подсолнечника очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Белки и аминокислоты, содержащиеся в зернах, являются строительным материалом для организма, они укрепляют сосуды и приводят их в тонус.

К полезным свойствам семечек также относятся: способность уменьшать холестериновые бляшки, снижать риск образования тромбоза, предотвращать появление ишемической болезни сердца и атеросклероза. Положительное влияние продукта на сердце и сосуды отражается, в свою очередь, и на уровне артериального давления. Ядра подсолнуха рекомендуют использовать для нормализации давления, профилактики гипертонии и гипотонии.

В семечках содержится большое количество магния, который оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу.

В сочетании с селеном и цинком магний расширяет сосуды, разжижает кровь, улучшает циркуляцию крови – вследствие этого происходит уменьшение давления в артериях.

За свои лечебные качества этот элемент незаменим при гипертонии.

Регулярное употребление семян восполнит недостаток магния в организме.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на способность к снижению давления, полагаться только на подсолнечную терапию не стоит.

Особое внимание нужно уделить в следующих случаях:

• Способствуют повышению кислотности желудка, это необходимо учесть пациентам с повышенной кислотностью желудка.
• Большое потребление продукта приведет к проблемам с пищеварением.

Также существует заболевания, при которых семена вовсе запрещены, а именно:

• подагра;
• энтероколит;
• гастрит;
• язва;
• поражение слизистой горла;
• период грудного вскармливания.

Несмотря на то, что семечки помогают снизить давление, рассчитывать только на них не стоит, поэтому от медикаментозного лечения отказываться нельзя. В семенах содержится большое количество жирных кислот, они очень калорийны. Отказаться от лечения семечками следует при наличии подагры и гастрита. Минимизировать потребление семечек следует при наличии лишнего веса, а также при заболеваниях горла, которые сопровождаются воспалением слизистой и болью при глотании.

Семечки могут повышать кислотность желудка, что следует учитывать пациентам с гастритом. Это тяжелая пища, поэтому при патологиях желчевыводящих путей от семян подсолнечника следует отказаться.

Из-за большого количества масла в ядрах, злоупотребление семена может привести к нарушению пищеварения. При появлении диарее, тошноты или вздутия живота следует прекратить употребление семечек. В то же время, этот жирный продукт нередко положительно сказывается на пищеварении, устраняя запоры.

Даже с учетом полностью натурального происхождения, зерна подсолнечника ни в коем случае нельзя назвать безобидным продуктом:

1. Первое, на что следует обратить внимание – это их калорийность, составляющая 585 ккал. По этому показателю (для сравнения) семечки даже (!) опередили шоколад, пирожные и жирное мясо. Да, полностью отказываться из-за этих соображений смысла нет, но и чрезмерно увлекаться опасно.
2. Дабы не нанести вреда фигуре, обязательно соблюдайте меру в поедании семян подсолнуха: не более 50 гр. Чистого продукта в день.
3. Есть и еще одна трудность — в том случае, если систематически щелкать зерна зубами, то через некоторое время и эмаль «отблагодарят» своего владельца трещинами, зубным камнем и кариесом. Поэтому оперативно старайтесь удалять шелуху из зубов.

Полностью здоровому человеку, чтобы не было вреда от жареных ядер, однозначно надо просто соблюдать меру. Но есть некоторые категории людей, которым от семечек лучше в принципе отказаться. Итак, значительный вред здоровью они могут принести при:

• Желчекаменной болезни – многократно усиливают выработку и выброс желчи.
• Гастрите – значительно раздражают слизистую оболочку желудка.
• Алиментарном ожирении и наличии лишней массы тела – зерна калорийны и содержат 78 гр. жиров.

Есть еще один немаловажный момент, который следует учесть обязательно — зерна могут нести значительную опасность, если подсолнечник выращивали на загрязненной кадмием почве. Кадмий при попадании в организм человека не выводится, а постепенно накапливается и крайне негативно действует на все клетки.

Существует ряд случаев, при которых употребление семечек подсолнуха запрещается:

1. Личная непереносимость.
2. Гастрит.
3. Панкреатит.
4. Язвенная болезнь.
5. Желчекаменное заболевание.
6. Лишний вес.
7. Кишечные колики, аппендицит.

Семечки также не следует давать детям до трех лет.

Поедание зерен так же может привести к расстройству органов желудочно-кишечного тракта в виде:

• метеоризмов;
• желудочно-кишечных колик;
• вздутия живота;
• повышенного газообразования;
• запора.

Возможный вред

Чрезмерное употребление продукта может привести к набору лишнего веса. Это объясняется тем, что семя содержит много жиров и достаточно калорийное. По этой же причине особенно не приветствуется грызть зерна в вечернее время, перед сном, так как неизрасходованные калории будут откладываться в виде жиров, есть халву.

Дополнительно:

• Частое щелканье семечек зубами спустя некоторое время может привести к нарушению зубной эмали, раздражению десен.
• Продукт негативно влияет на связки, поэтому люди, которые занимаются пением, от них отказываются.
• Употребление черной скорлупы, в которой находится семя, вредно для желудка и кишечника. Есть много отзывов о том, что попадание скорлупы в организм приводит к острым желудочно-кишечным болям, вздутию, запорам, воспалению аппендикса.
• Особенно вредны жареные семечки, а также зерна с подсолнухов, которые растут в загрязненных местах. Они содержат много кадмия, который не выводится из организма, накапливается и повреждает клетки.
• Употребление соленых семечек вызывает учащенное желание пить, поэтому может повышать давление.

Ни в коем случае не следует употреблять семечки с серым оттенком или затхлым запахом. Это признаки того, что продукт испорчен неправильным или слишком длительным хранением. Хорошие зерна обладают легким глянцем.

Таким продуктом не следует сильно увлекаться и беременным, так как его употребление может привести к запорам, вздутию живота, что негативно отобразиться на самочувствии будущей мамы.

Семечки подсолнуха достаточно аллергенный и жирный продукт. По этим причинам кормящим мамам рекомендуется воздержаться от их употребления хотя бы на протяжении первых 4-6 месяцев кормления или же употреблять продукт в очень ограниченном количестве.

Воздействие семечек подсолнуха на артериальное давление

Добрый день.

Сегодня я представляю Вашему вниманию рецепт от повышенного давления, который рекомендуется попробовать людям страдающим гипертонией.

Обратите внимание!

Применяя для лечения неродные средства, обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.

В профилактике и нормализации давления может очень хорошо помочь отвар из семечек подсолнечника.

Семена подсолнечника содержать никотиновую кислоту, которая поможет значительно улучшить циркуляцию крови и расширяет сосуды.

Отвар семечек подсолнуха не имеет противопоказаний и подходит для всех возрастных категорий.

Обратите внимание!

Чтобы от отвара была польза и хороший лечебный эффект: надо принимать отвар из подсолнечника регулярно.

• Сырые семечки подсолнечника — одна банка 500 мл
• Вода (холодная некипяченая) — 2 литра

1. Всыпаем в кастрюлю семечки и заливаем их холодной водой.

2. Ставим кастрюльку на огонь и доводим семечки с водой до кипения. После закипания убавляем огонь и кипятим отвар на медленном огне в течение двух часов. Варить семечки надо с шелухой.

3. Затем снимаем с плиты, даем отвару остыть, после остывания процеживаем.

Отзывы пациентов

Римма Анваровна: В летний период у меня обостряется гипертония. Чтобы не допустить больших скачков и не травить себя медикаментами, решила к летнему периоду наладить работу сердечно-сосудистой системы при помощи народных средств. Врач посоветовал пропить курс отваров из семян подсолнуха, укропных семян и плодов шиповника.

Все ингредиенты я смешивала в одинаковом количестве, измельчала их в ступке. Столовую ложку смеси заливала 300 мл кипятка и настаивала около трех часов, затем процеживала. Мне это средство очень понравилось. С его помощью я почистила сосуды, избавилась от периодических мигреней, раздражительности, постоянной усталости, также спустя две недели терапии отметила, что нормализовался учащенный пульс.

Валерий: Мне посоветовал для нормализации повышенного давления употреблять ростки проросших семян человек, занимающийся фитотерапией.  Применял их вместо зелени в салаты, к картофельному пюре вместо укропа и петрушки. Поле месячного приема отметил, что прошли головные боли и головокружения, улучшилось пищеварение.

Марина: Чтобы семечки приносили пользу, их нужно кушать в сыром виде и не более чем сто грамм в день. Чрезмерное употребление зерен часто вызывает желудочно-кишечные колики, вздутия, метеоризмы. При гипертонии кушать жареные семечки с солью категорически запрещается.

Заключение: основные положения статьи

• Подсолнечник – широко распространенное растение с полезными и вкусными семенами. Состав ядер включает в себя массу витаминов и элементов, в которых ежедневно нуждается организм человека.
• Благодаря богатому содержанию ценных веществ семечки положительно влияют на сердце и сосуды и нормализуют уровень артериального давления.
• Ежедневный прием подсолнечных зёрен является отличной профилактикой гипертонии, а также способствует стойкому понижению показателей давления.
• При повышенном давлении в артериях наиболее полезно употреблять сырые, подсушенные или немного обжаренные семечки без добавления соли.
• Наряду с целебным воздействием на организм ядра подсолнуха могут и отрицательно сказаться на самочувствии. Продукт имеет ряд противопоказаний и способен при злоупотреблении навредить даже здоровому человеку.
• Прием подсолнечных семян при пониженном давлении крайне нежелателен. При гипотонии допустимо съедать лишь небольшое количество семян, обжаренных с солью.

Перед тем, как начать лечение высокого артериального давления с помощью семечек подсолнуха, следует получить консультацию кардиолога. Для улучшения самочувствия и избавления от недуга семена должны употребляться в сочетании с назначенными лекарственными препаратами. Важно помнить, что прием зёрен подсолнечника не способен заменить медикаментозную терапию.

---