22.09.2019     0
 

Какие фрукты понижают давление: снижающие АД фрукты и овощи при гипертонии


Чем полезны и какие фрукты?

Овощи и фрукты от гипертонии – это настоящая находка для людей, страдающих от высокого АД. Любопытен вопрос о том, морковь повышает давление или понижает. Врачи сошлись на том, что морковь очень полезна именно гипертоникам.

Итак, мы выяснили, какие фрукты и овощи понижают давление. Важно понимать, что при хронических заболеваниях, провоцирующих стабильно высокие значение давления, овощи и фрукты, понижающие давление, не заменят медикаментозное лечение.

Если принимать овощи и фрукты, снижающие артериальное давление, долгое время, они помогут улучшить общее самочувствие и снизить дозировки лекарственных препаратов. А чтобы давление не беспокоило, нужно строго следить за своим питанием.

Для снижения показателей артериального давления при гипертонии можно использовать природные лекарственные средства – фрукты, ягоды и овощи. Перед применением растительных медикаментов, необходимо убедиться, что в их список случайно не попали фрукты повышающие давление – во избежание обратной реакции организма.

К часто применяемым целебным растениям их плодам специалисты относят:

  • бананы;
  • киви;
  • апельсины;
  • грейпфруты;
  • арбузы;
  • хурму;
  • сливы;
  • мандарины;
  • гранаты;
  • абрикосы.

Продукт используется:

  • для укрепления стенок сосудов;
  • расширения узких просветов артериальных сосудов;
  • нормализации функциональности сердечной мышцы.

В состав киви входят витамины, минеральные вещества, антиоксиданты и растительная клетчатка. Фрукт разрешен к употреблению при сахарном диабете – он замедляет процесс усвоения поступающей глюкозы, позволяя организму избежать превышения ее разрешенного количества. Для таких пациентов рекомендуется съедать в день не более трех плодов – во избежание повышенного количества сахаров в крови.

В основной состав этого фрукта входит большое количество солей калия, необходимого для регуляции артериального давления. Их недостаточное поступление провоцирует прыжки АД и вызывает его значительное повышение. В 100 граммах продукта содержится суточная норма необходимых элементов.

Специалисты отмечают, что бананы немного повышают давление, но их влияние незначительное и фрукт разрешается употреблять при гипотонии и гипертонии. Гипертоникам рекомендуется использовать по 2–3 банана в сутки для профилактики развития гипертонического криза – образующегося на фоне недостаточного поступления калия.

Больным артериальной гипертензией врачи рекомендуют употреблять хурму (для понижения давления) по одной штуке, один раз в сутки или двое. Большое количество содержащихся в ней органических соединений, позволяет ее использовать для пациентов, страдающих от сахарного диабета.

Фрукт не повышает количество содержащейся в крови глюкозы, а большие объемы витамина С и калия нормализуют работоспособность сердечной мышцы, обладают сосудорасширяющим воздействием.

Содержит полезные витамины и минеральные вещества, несколько долек большой ягоды помогут повысить устойчивость к перепадам артериального давления. Аминокислоты, входящие в состав, регулируют тонус стенок сосудов, помогая понижать АД.

Все цитрусовые содержат в себе большое количество витамина С, обладающего антиоксидантными и сосудорасширяющими свойствами. Нормализация давления происходит из-за определенных веществ, в нем преобладающих:

  • каротиноидов;
  • нарингина;
  • лютеина;
  • ксантина;
  • гесперидина.

Рекомендуются при патологических процессах, проходящих в сердечно-сосудистом отделе и почках. Повышенная численность микроэлементов способствует выведению скопившихся излишков жидкости из тканей организма. Витамины укрепляют стенки сосудов, расширяя их просветы и понижая показатели артериального давления.

Фенольные соединения в совокупности с антиоксидантными веществами, обеспечивают ускорение выведения урины. Удаление избыточного объема жидкости и уменьшение количества циркулирующей крови помогает достичь необходимого гипотензивного эффекта.

В зрелых и сочных плодах (в 100 граммах) содержится столько железа, сколько находится в 250 граммах печени. Фрукт рекомендуется применять для улучшения процесса образования крови. Равноценно полезными считаются как свежие плоды, так и сухофрукты – курага.

Фрукты

Терапевтическая эффективность при артериальной гипертензии достигается за счет мочевыводящего эффекта. Фрукт помогает справиться с излишней отечностью, которая всегда сопровождает заболевание. Аскорбиновая кислота укрепляет стенки сосудов. Для лечения достаточно употреблять несколько плодов в сутки – такая диета считается оптимальной при повышенном давлении.

Гипертоники должны помнить, что при отдельных болезнях абрикосы находятся под строгим запретом:

  • при сахарном диабете;
  • при язвенных поражениях слизистых желудка;
  • при гастродуоденитах.

Кокосовое молоко, добываемое из этого ореха, обладает сбалансированным составом и специфическим вкусом. Уровень питательной ценности позволяет продукту находиться на одной отметке с коровьим молоком, позволяя его заменять. В составе ореха преобладают:

  • витаминные вещества;
  • кальций;
  • магний;
  • калий.

Широко применяются при сахарном диабете, обладают минимальным количеством глюкозы. Низкая калорийность и большое количество полезных веществ позволяет их употреблять для понижения уровня АД.

Из всего списка продуктов, приготовленных по технологии предварительного высушивания, для подавления АД больше подходят:

  • изюм;
  • курага;
  • чернослив;
  • цукаты.

Для понижения показателей АД врачи рекомендуют использовать соки и напитки из полезных для организма гипертоника ягод:

  1. Сок граната – разрешается к применению в разбавленном питьевой водой виде. Кроме снижения давления, он нормализует количество железа в токе крови.
  2. Сок из ягод клюквы – при систематическом использовании, на протяжении двух месяцев, отмечается значительное снижение уровня артериального давления. Кроме основного эффекта, ягоды помогают снизить повышенную температуру тела, подавить головные боли и отрегулировать функциональность желудочно-кишечного отдела.
  3. Отдельные пациенты восхищаются целебными свойствами калины. Для приготовления лечебного настоя они растирают ложку ягод и заливают смесь 200 граммами кипятка. После отстаивания процеживают и пьют с небольшим количеством натурального меда. Параллельно средство производит мочегонный эффект, избавляя организм от излишков скопившейся жидкости. Заменять натуральный мед сахаром не рекомендуется.

фрукты

Фрукты понижающие давление можно чередовать с овощами, с теми же лечебными свойствами:

  1. Морковь – содержащийся в ней каротин благотворно влияет на сердечную мышцу и сосуды.
  2. Свекла – более полезна в сыром виде, а не после любой термической подготовки. Существует мнение, что один небольшой по размерам овощ, способна нормализовать показатели артериального давления на 24 часа, приблизив его к рабочим отметками. Продукт также полезен беременным – он дополнительно вводит в организм необходимое для строения плода железо.

Первоочередным в лечении заболевания является изменение стандартного рациона питания. Продукты, положительно влияющие на сердечную мышцу, почки, кровеносные сосуды, поспособствуют снижению АД. В их составе должны преобладать витамины подгруппы В и Е. Они помогают избавляться от скопившегося холестерина, нормализуют тонус сосудов, разжижают кровь и препятствуют возникновению атеросклеротических бляшек.

Помимо витаминов, такие продукты должны включать:

  • калий – для выведения ионов натрия, улучшения функциональности сердца, почек;
  • магний – для расслабления спазмов артерий и понижения показателей АД;
  • фосфор – для расщепления жиров и восстановления нервной системы;
  • железо – для нормализации функции кроветворения;
  • кальций – для увеличения работоспособности почек, сердечной мышцы.
Предлагаем ознакомиться:  Препараты от гипертонии не снижающие частоту сердечных сокращений

При имеющихся отдельных сопутствующих патологиях, ежедневный рацион должен подбираться лечащим врачом. С особым вниманием необходимо отнестись к болезням:

  • пищеварительного отдела;
  • почек;
  • хроническим вариантам недугов;
  • осложненным патологиям сердечно-сосудистого отдела.

Основывается на предотвращении образования атеросклеротических изменений в сосудах – больные гипертонией чаще подвержены склонности к излишкам массы тела. В основу требований по диете включены:

  • запреты на жареное, копченое, соленое, острое, жирное;
  • готовка должна проводиться в духовом шкафу или на пару;
  • полное исключение из рациона поваренной соли или снижение ее до разрешенных объемов – не более 5 граммов в сутки;
  • разрешается употребление мяса и рыбы с минимальным количеством жиров;
  • уменьшить объемы поступающего сахара, кофе и любого сорта чаев;
  • употребление большого количества фруктов, ягод и овощей;
  • использование продуктов с максимальным числом растительной клетчатки;
  • позволяется производить замену сахару натуральным медом.

Овощи от давления

Снижают артериальное давление и некоторые овощи. Так, перец чили практически моментально собьет АД у гипертоника. Овощ характеризуется жгучим вкусом, а также:

  1. сосудорасширяющими свойствами;
  2. способностью усиливать кровоток.

В итоге существенно снижается нагрузка на стенки сосудов.

Для коррекции самочувствия пациента с артериальной гипертензией показано пить раствор такого перца с медом и соком столетника. Люди, кто не привык к вкусу перца, могут употреблять чили в капсулах.

Другие овощи, полезные при проблемах с АД – чеснок, запеченный картофель, фасоль.

Чеснок снижает уровень холестерина, расширяет сосуды и улучшает кровоснабжение жизненно важных органов. Фасоль выгодно отличается высоким содержанием железа, стимулирует кроветворение. Картофель, запеченный в кожуре, содержит достаточное количество магния, что помогает привести показатели АД к норме.

Действительно, определенные продукты понижают высокое артериальное давление. Однако при этом категорически запрещено отказываться от лечения лекарственными препаратами, которые порекомендовал лечащий врач. Это может быть чревато:

  • опасными для здоровья осложнениями;
  • отягощением заболевания.

Также необходимо быть готовым к тому, что фрукты и овощи понижают АД при гипертонии только при условии длительного соблюдения диеты.

Важно помнить, что при тяжелом течении заболеваний, которые провоцируют крайне высокое давление, даже регулярное употребление названных продуктов не сможет заменить полноценного лечения. Но при всем этом фрукты позволят немного снизить дозировки применяемых лекарственных препаратов и улучшить самочувствие пациента. Видео в этой статье покажет. какие продукты наиболее эффективно снижают АД при гипертонии.

Рекомендуются разнообразные блюда из моркови, свеклы, разных видов капусты. Они могут быть приготовлены как отварные, в виде пюре, пропаренные или просто натертые. Свеклу лучше не варить, а запечь в духовке, так ее полезные свойства больше сохраняются. Также нужно готовить свежие салаты из огурца, помидора, болгарского перца, зелени.

Кабачок, баклажан, немного картофеля лучше протушить или запечь. Идеальным блюдом из овощей будет рагу. Богатой на железо и магний является тыква, но не нужно заставлять себя есть ее много, достаточно пару кусочков в пюре, каше или рагу. Лучше исключить овощи с грубой клетчаткой, такие как: редис, шпинат, щавель. Также не рекомендуют консервы, овощи маринованные, квашеные, соленые, чеснок, как овощи, повышающие давление.

Фрукты при высоком давлении не имеют особых ограничений, но в умеренных количествах. Соки и морсы нужно ограничивать в количестве до 200-250 мл (помним о лишней жидкости!). При гипертонии фрукты лучше есть домашние, привычные для вас и ваших широт.  Это прежде всего абрикос, яблоко, слива, айва. Тропические фрукты могут вызвать необычные реакции организма, в том числе и повышение давления, особенно, если вы пробуете их впервые.

Продукты для приготовления:

  • Капуста 100 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Тыква 250 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Помидор 1 штука
  • Свежая зелень 50 грамм
  • Соль, перец по вкусу (до 3грамм)
  • Растительное масло (оливковое) 2-3 ст. ложки
  • Вода 200 мл

Подготавливаем необходимые овощи (помыть, почистить, осушить). Все нарезаем средними ломтиками, лук кольцами. Морковь, чеснок, лук поджариваем на оливковом масле. Добавляем нарезанную капусту и шампиньоны. Как только, грибы обжарятся, высыпаем помидор и тыкву, нарезанные кубиками. Выливаем воду, посолить, поперчить и тушить до готовности тыквы еще 15-20 минут. В конце добавить свежую зелень. Хорошего аппетита и будьте здоровы!

Помимо фруктов, желательно употреблять и ягоды, понижающие артериальное давление. Лучше всех с этим справляется черноплодная рябина. В ней содержатся вещества, расширяющие капилляры и сосуды покрупнее. Принимая на регулярной основе всего 5 ягод в день, можно нормализовать давление. Полезно будет приготовить из рябины:

  • отвар (1 ст.л. ягод варится в 1 стакане воды);
  • сок (выжать ягоды и принимать 2 ст.л. трижды в день).
калина

Также очень хорошо понижает давление калина

Какие фрукты понижают давление: снижающие АД фрукты и овощи при гипертонии

Хорошо понижает давление калина, что связано с ее мочегонными свойствами. В ягоде содержится достаточно витаминов, антиоксидантов и флаваноидов, чтобы бороться с холестерином. При регулярном употреблении очищаются стенки сосудов, давление нормализуется.

Клюква – очень полезная ягода, способная улучшить эластичность и прочность сосудистых стенок. Доказано, что ежедневный прием 3 ст.л. сока клюквы на протяжении 8 недель снижает АД и нормализует работу сердца. Тем, у кого есть сосудистые заболевания, врачи рекомендуют регулярно употреблять сок клюквы или морс.

Узнав про фрукты понижающие давление, не нужно обделять вниманием и овощи. Они качественно дополнят рацион, принесут огромную пользу здоровью.

Проверено – перец чили способен моментально снизить АД. Помимо жгучего вкуса, у перца есть и другие отличительные особенности – он расширяет сосуды и усиливает кровоток. Благодаря употреблению в пищу такого продукта нагрузка на сосудистые стенки снижается. Чтобы скорректировать состояние, нужно приготовить раствор перца с соком алоэ и медом. Тем, кому не по вкусу жгучий перец, рекомендуется купить в аптеке чили в капсулах.

перец чили

Перец чили позволяет моментально снизить АД

Подводя итоги, можно подтвердить, что масса фруктов, ягод и овощей способна снизить повышенное давление. Однако, это не повод заниматься самолечением, игнорируя препараты, назначенные врачом. Залог успешной терапии – во взаимодействии с лечащим врачом, обсуждении всех нюансов лечения, в том числе целесообразности употребления тех или иных продуктов.

Роль питания в нормализации давления

Какие фрукты понижают давление: снижающие АД фрукты и овощи при гипертонии

Нужно знать не только, какие фрукты снижают давление, но и сколько их нужно употреблять в день, чтобы получить исключительно пользу. От недостатка полезных веществ органы работают не так, как должны, но избыток их нежелателен. Поэтому до того, как обогатить свой рацион сочными плодами и ягодами, нужно подсчитать, сколько калия необходимо организму в сутки.

Предлагаем ознакомиться:  Анаприлин повышает или понижает давление • Как вылечить гипертонию

Норма калия для взрослых – 3 г в сутки, для детей эти цифры рассчитывают с учетом массы тела и возраста. К примеру, на 1 кг нужно 15 мг солей калия. Превышать рекомендованную норму калия можно в следующих ситуациях:

  • беременность и ГВ;
  • серьезные физические нагрузки;
  • напряженный интеллектуальный труд.
норма калия

Норма калия для взрослых – 3 г в сутки

Если говорить о том, какие фрукты можно есть при гипертонии, то самыми полезными будут абрикосы и сливы, бананы, апельсины.

Лечение гипертонии невозможно без правильного рациона. Употреблять необходимо продукты, благотворно влияющие на сердце, почки, улучшающие состояние кровеносных сосудов, помогающие понижать давление. В них должно быть много витаминов Е, С и группы В. Они растворяют «плохой» холестерин, укрепляют стенки сосудов, нормализуют их тонус, разжижают кровь, предотвращают атеросклероз.

Кроме витаминов, полезные продукты содержат такие минералы:

  • калий (выводит соли натрия, улучшает работу сердца, почек);
  • магний (расслабляет артериолы, способствует снижению давления);
  • фосфор (расщепляет жиры, восстанавливает нервную систему);
  • железо (участвует в кровообразовании);
  • кальций (помогает сокращаться сердечной мышце, нормализует АД, улучшает функционирование почек).

Женщины постклимактерического периода чаще страдают от гипертонии, чем мужчины. Им нужно внимательно относиться к рациону. Противопоказаны копчености, жареная, жирная еда. Рекомендуется уменьшить потребление сахара, но увеличить в меню количество овощей и фруктов.

Не существует единого мнения, что некоторые фрукты, ягоды могут существенно повысить давление. Но те, которые,  содержат много калия, магния, цинка, селена, йода могут благоприятно влиять на нормализацию гемодинамики у гипотоников, то есть людей, страдающих пониженным давлением. Это, прежде всего,  сухофрукты  (курага, изюм, финики, чернослив, инжир).

Абрикосы, сливы

В 100 г абрикосов содержится количество железа, которое можно получить из 250 г говяжьей печени. Поэтому для кроветворения логичнее будет налегать именно на фрукты. Причем, полезны и свежие плоды, и курага. То же касается слив. Фрукты снижают артериальное давление, успокаивают аритмию, снимают отечность благодаря диуретическим свойствам. В день достаточно съедать по 2-3 плода, чтобы получить пользу.

абрикосы

Не рекомендуется есть сливы и абрикосы при язве желудка и гастрите

Нежелательно употреблять сливы и абрикосы при язве желудка и гастрите, при сахарном диабете.

Какие овощи понижают АД?

При гипертонии понижают артериальное давление и ягоды. Пальма лидерства в этом вопросе принадлежит черноплодной рябине. Ягода обладает веществами, способными активно расширять сосуды и капилляры. Было установлено, что рябина хорошо справляется с повышенным давлением, если употреблять всего по 5 ягод в день.

Также из плодов можно готовить:

  1. сок (принимать по 2 ложки трижды в сутки);
  2. отвар (на 1 столовую ложку ягод 1 стакан воды).

Главное условие, при котором происходит снижение давления при гипертонии – это регулярное употребление ягоды.

Нормализовать артериальное давление и оказать мочегонный эффект может калина. Большое количество антиоксидантов, витаминов, флавоноидов справится с лишним холестерином, очистит сосуды от бляшек, избавит от гипертонии. Для лечения высокого давления хорошо подходят как свежие ягоды, так и высушенные.

Другая очень полезная ягода – клюква. Она также способна повысить прочность сосудов, их эластичность. Если в течение 8 недель каждый день выпивать по 3 столовые ложки клюквенного сока, можно забыть о высоком давлении и болезнях сердца. При проблемах с сосудами врачи советуют принимать клюквенный морс или сок.

Первое место среди ягод, способных снижать кровяное давление, получила рябина. Ее свойствам присуще расширять сосуды, укреплять их стенку и улучшать микроциркуляцию.  В сутки достаточно съедать 50 грамм ягод рябины. Клюква и калина известны своим витаминным составом, способностью влиять на состояние крови и предотвращать процесс атеросклероза сосудов. Их нужно есть при высоком давлении с морсом, с чаем и даже в виде варенья.

Всем известная ягода арбуз обладает мочегонным действием, поэтому его нужно употреблять, но в ограниченных количествах, чтобы не спровоцировать задержку жидкости в организме, ведь арбуз на 91% состоит из воды. Эта ягода также имеет в составе витамины А, В6, С, а также ликопин, который имеет мощные антиоксидантные свойства.

Отдельно нужно упомянуть о свойствах земляники. Эта сладкая ягода характерна мощным диуретическим  эффектом, активно повышает иммунитет, снижает давление и имеет противоопухолевое действие. Для нормализации артериального давления можно даже приготовить чай с веточек земляники и принимать утром.

Также стоит помнить, что свежевыжатые соки из ягод и некоторых фруктовне не только помагают снизить давление, но могут быть  противопоказаны людям, страдающим язвенной болезнью, острым гастритом с повышенной кислотностью желудка. Такие соки могут раздражать слизистую желудка, усиливать симптомы болезни и даже  привести к осложнениям.

Вопреки распространённому мнению, артериальное давление можно стабилизировать даже с помощью алкоголя. От гипертонии помогают некрепкие спиртные напитки, например, вино. При этом алкоголь действует быстрее, чем какие-либо продукты. Естественно, злоупотреблять не стоит. Достаточно выпивать полстакана хорошего красного вина во время ужина. Данный напиток содержит флавоноиды — вещества, предотвращающие спазмы сосудов. Также вино благотворно воздействует на нервную систему.

Какие продукты обязательно должны присутствовать в рационе человека, больного гипертонией? Эффективное снижение давления обеспечивают орехи, фрукты, овощи и нежирное мясо. Хорошо помогает кисломолочная пища, морская рыба.

Нужно учитывать, что полезная пища не способна быстро понизить давление, так как она имеет накопительное действие. Не стоит осуществлять лечение без лекарств, опираясь только на народные методы.

Какие фрукты понижают давление: снижающие АД фрукты и овощи при гипертонии

Овощи полезны при повышенном АД из-за того, что они содержат минералы и витамины. Наиболее эффективным лечебным продуктом является сельдерей. Это растение воздействует на сосуды, расширяя их и устраняя спазм. Подобный эффект достигается из-за содержания в сельдерее фитохимического вещества — 3-N-бутилфталида.

Список овощей, рекомендуемых к употреблению при высоком давлении:

  1. Свекла. Содержит аскорбиновую кислоту и калий. Свекла расширяет и укрепляет стенки сосудов, за счёт чего способствует снижению АД. Выпив пол-литра свежего сока данного растения, можно снизить давление примерно на 10-20 миллиметров ртутного столба.
  2. Чеснок. Данное растение можно отнести как к овощам, так и к приправам, но стоит отметить, что чеснок полезнее всего употреблять в свежем виде или же в капсулах. Растение применяется для стабилизации давления, поскольку оно содержит сульфоксиды, в частности — аллицин, а также витамин B1.
  3. Картофель. Данный овощ полезен в запечённом и отварном виде. При этом жареный картофель при повышенном АД противопоказан. Картошка содержит минералы — калий и магний.
Свекла

Свекла укрепляет сосуды

Артериальное давление можно понизить с помощью соков, изготовленных из перечисленных овощей.

Предлагаем ознакомиться:  Нолипрел Би-форте при давлении

Фрукты

 Какие фрукты нужно кушать для нормализации давления? В первую очередь — цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины).  Продукты из этой категории содержат аминокислоты, повышающие эластичность сосудов, и эфирные масла, способствующие выведению жиров из организма.

Также стоит отметить гранат, хотя это растение «официально» относится к крупным ягодам, а не к фруктам. Этот плод по своему «действию» схож с лекарствами из группы АПФ, поскольку содержит те же химические соединения. То, что гранат эффективно снижает давление и предотвращает образование холестериновых бляшек, было доказано в ходе нескольких исследований. Пациентам с гипертонией рекомендуется употреблять концентрированный сок данного растения.

Другие фрукты, которые также снижают давление:

  • бананы (насыщенны калием, хороши для перекусов);
  • зелёные яблоки (малокалорийны, содержат калий, магний, кальций и витамины);
  • персики (содержан B1, кальций, антиоксиданты и флавоноиды).
Бананы

Бананы содержат много калия

При выборе фруктов нужно ориентироваться на главное правило, которое гласит, что кислые продукты способствуют понижению давления. Поэтому употребление цитрусовых плодов и зелёных яблок наиболее полезно для людей, болеющих гипертонией.

Мясо и речная рыба

Диета при повышенном АД включает в себя нежирное мясо и речную рыбу. Можно есть говядину, курицу, индейку. Не рекомендуется употребление свинины.

Какие фрукты понижают давление: снижающие АД фрукты и овощи при гипертонии

Речная рыба содержит большое количество аминокислот, витаминов и минералов. Она богата магнием и тиамином. Эти вещества в совокупности благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему.

Запеченная рыба

Речная рыба хорошо понижает давление

Всех речных рыб можно разделить по жирности на несколько категорий.

Среди жирных пресноводных стоит отметить таких, как:

  • скумбрия;
  • сайра;
  • угорь;
  • лосось;
  • тунец.

Жирные сорта рыбы обогащены омега-3 кислотами.

Пряности

Необходимо учитывать, что специи могут как повышать, так и понижать давление. Поэтому гипертоникам нужно тщательно выбирать пряности для блюд.

Приправы, использующиеся для уменьшения давления с давних времён:

  • корица (предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития диабета);
  • сушёный лук (по принципу действия схож с чесноком);
  • кинза (благотворно воздействует на нервную систему);
  • имбирь (расширяет сосуды);
  • боярышник (существенно снижает АД, улучшает кровообращение, может использоваться как приправа).
Молотая корица

Корица благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему

Также очень полезной приправой является «родственница» имбиря – куркума. В данной специи содержится уникальный компонент – куркумин. Это вещество разжижает кровь, из-за чего и понижается АД.

Важно!

Какие специи не нужно есть при повышенном давлении? Не рекомендуется добавлять в блюда корень хрена, горчицу, лук в сыром виде. Ни в коем случае нельзя употреблять сушёные перцы, поскольку они за короткий срок способны повысить давление ещё сильнее. Нужно отметить, что острые пряности в принципе не рекомендованы гипертоникам.

Орехи и бобы

При гипертонии очень полезны грецкие орехи. В них содержится аскорбиновая кислота, витамин B1 (тиамин), каротин. Многие гипертоники употребляют растолченные грецкие орехи вместе с мёдом. Такой десерт помогает укрепить сосуды, повысить их эластичность. Помимо этого, грецкие орехи прибавляют человеку сил и бодрости.

Не меньшей пользой обладает миндаль. Этот орех содержит до 70% невысыхающего масла и до 25-30% белков. Остальные вещества, содержащиеся в миндале — это витамины и минералы. Примерно такой же состав имеют грецкие орехи, но в них количество невысыхающего масла может достигать 80%.

Фасоль полезна при гипертонии из-за того, что в ней содержится большое количество калия. При этом в фасоли практически нет натрия. Накопление солей данного вещества в сосудах ведёт к их закупорке и повреждению.

Фасоль

При гипертонии нужно есть больше фасоли

Особое внимание нужно уделить какао-бобам, поскольку они насыщены антиоксидантами и благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.  Их не нужно пытаться приготовить или тем более есть в чистом виде. Гипертоникам достаточно употреблять тёмный, горький шоколад или пить качественный какао. Продукты питания и напитки на основе какао-бобов способны существенно снизить давление.

Самые полезные при гипертонии ягоды — вишня и виноград. Оба этих продукта оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Вишню называют «сердечной ягодой», поскольку она снижает риск развития инфаркта, ишемии. Вишня содержит органические соединения, эффективные при гипертонии — кумарины и производные от них. Также в этой ягоде есть фолиевая кислота, обезвреживающая гомоцистеин — вещество, повреждающее стенки сосудов.

Цитрусовые

Цитрусовые богаты на фолиевую кислоту

Экзотические фрукты от давления

О пользе апельсинов не говорит разве что ленивый. Фрукт помимо внушительного содержания витамина С выгодно отличается способностью выводить из организма излишки натрия, который и является причиной повышенного АД. Максимальную пользу можно получить из свежих, сочных плодов.

Еще один полезный при гипертонии фрукт – это лимон. В нем содержится:

  • калий, отвечающий за регулировку биологических жидкостей;
  • магний, необходимый для расслабления артерий.

Лимон угнетающе действует на продукцию особого гормона, который повышает давление, сжимая сосуды. Принимая в пищу этот фрукт, следует помнить о чувстве меры, иначе можно навредить желудку.

Апельсины – вкусные и полезные фрукты, содержащие не только витамин С, но и много других полезных веществ. Апельсин очень полезен при высоком давлении, поскольку выводит избыток натрия.

Другим полезным фруктом из цитрусовых будет лимон. В плодах содержится:

  • калий, регулирующий биологические жидкости;
  • магний, расслабляющий артерии.
апельсины

При высоком давлении очень полезно употреблять апельсины

Лимон снижает выработку гормона, стимулирующего сужение сосудов и повышение АД. Употреблять кислые плоды нужно с осторожностью, чтобы не навредить желудку.

Еще одним экзотическим фруктом от давления является банан. В нем содержится много полезных минералов, нормализующих работу сердца и сосудов. Те, кто ежедневно употребляют бананы, могут вскоре перестать принимать лекарства от давления, поскольку оно нормализуется само.

Кокос и кокосовое молоко (жидкость из ореха) обладают приятным вкусом и полезным составом. По питательной ценности кокосовое молоко может заменить коровье. В орехе содержится калий и магний, витамины и кальций, лауриновая кислота. Последняя служит профилактикой атеросклероза и болезней сосудов. Результаты исследований указывают, что регулярный прием кокосового молока снижает систолическое и нормализует диастолическое давление.

Салат с сыром, персиком и спаржей

Ингредиенты, указанные в рецепте:

  • Сыр Рикотта ½ стакана
  • Спаржа 1 стакан
  • Персик 1-2 штуки
  • Листья салата по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сок лимона 3 ст. ложки
  • Миндаль (нарезанный) 2-3 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу (до 3 г)
  • Цедра апельсина ½ штуки

Подготавливаем все продукты. Сыр высыпаем в небольшую миску, добавляем немножко меда, цедру апельсина. Отдельно смешиваем сок лимона, соль перец и 2 столовые ложки оливкового масла, взбиваем до однородности. Спаржу нарезаем, заранее отвариваем (2-3 минуты), охлаждаем. На салатную тарелку выкладывает нарезанный персик, листья салата, заправляем приготовленным соусом, добавляем сыр с цедрой. Посыпаем миндалем. Все готово!


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector