Черная смородина повышает или понижает давление, а так же чем полезна и как влияет красная смородина на АД?

Польза и вред черной смородины

Известно несколько видов смородины: черная, белая, красная. Самой полезной является черная, потому что в ее состав входит большее количество полезных веществ, благоприятно влияющих на организм человека.

Ягода обладает рядом полезных свойств на организм человека:

• активно борется с признаками простуды, повышая работу иммунной защиты;
• понижает температуру тела;
• обладает успокаивающим эффектом;
• полезна при различных заболеваниях почек, так как обладает мочегонным эффектом;
• является активным регулятором уровня глюкозы крови;
• является катализатором антибиотиков пенициллинового ряда;
• убивает патогенные микроорганизмы в кишечнике, выводит токсичные вещества, борется с вздутием живота;
• разжижает мокроту;
• за счет высокого содержания фолиевой кислоты благоприятно влияет на развитие плода во время беременности;
• очищает кожу от пигментных пятен;
• смягчает кожу рук;
• придает волосам гладкость и блеск.

В черной смородине содержится довольно много витамина С, который является мощным антиоксидантом. Нужно съесть совсем мало (около 20 штук) свежих ягод, чтобы покрыть суточную потребность организма в важном веществе. В ней имеются:

• витамины группы В, РР, Е, К;
• цинк;
• калий;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• пектины;
• органические кислоты;
• фитонциды;
• железо;
• бета-каротин;
• кальций.

Куст черной смородины можно применять практически весь, варят даже чай из веточек, активно используют листья. Когда делают заготовки из ягоды, то полезные свойства остаются, они не утрачиваются.

В листьях кустарника много витамина С, даже больше, чем в ягодах. Поэтому полезны отвары, а также чаи именно из листьев, так как подобные снадобья используются для профилактики сердечных недугов. Еще водные вытяжки будут повышать иммунитет, помогут бороться с вирусными инфекциями. Показаны они при пиелонефрите и заболеваниях мочевого пузыря, потому что способны выводить пуриновую кислоту из организма.

Людям, страдающим от изжоги, помогут нормализовать здоровье свежие ягоды, неприятные симптомы быстро пройдут и при постоянном употреблении перестанут беспокоить. Память и мышление человека активизируется. Кустарник благоприятствует нормализации сахара, использование чаев и ягод предупреждает развитие диабета.

Человеку легче восстановить силы после операции, когда он ест черную смородину. Ягоду используют для улучшения цвета кожи, избавления от веснушек, а также пигментных пятен и прыщей. Листья можно залить кипятком и полученным водным раствором ополаскивать волосы для усиления их роста и укрепления.

Кустарник поможет при:

• подагре;
• экземе;
• атеросклерозе сосудов;
• недугах поджелудочной железы, а также почек;
• малокровии;
• нарушенном обмене веществ;
• язве желудка, ревматизме;
• артрите;
• болезнях печени, селезенки.

Черная смородина – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Помимо этого, в составе ягод содержится огромное количество провитаминов, дубильных и минеральных веществ, флавоноидов.

Фитонциды препятствуют развитию грибка, фолиевая кислота выводит токсины и шлаки, помогает снизить воздействие радиации. Так же, как квашеная капуста или шиповник, смородина обогащена витамином С. По мнению врачей, чтобы получить его суточную дозу, достаточно съесть всего 20 ягод.

Польза черной смородины для организма огромна. Она обладает мочегонным, тонизирующим, противовоспалительным, жаропонижающим, кровоочистительным свойствами, укрепляет иммунитет и поднимает тонус.

Лечебные средства для восстановления уровня артериального давления

В этой ягоде содержится большое количество различных микроэлементов (например, аскорбиновая кислота, рутин, пектины), способствующих укреплению стенкок сосудов, нормализуя тонус артерий. Также употребление черной смородины помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек в просвете кровеносных сосудов.

При гипертонии в сосудах возрастает напор крови, но за счет улучшения эластических свойств стенок сосудов, они выдерживают приток крови. Микроэлементы способствуют выводу из организма холестерина.

Однозначно сказать, что данная ягода повышает или понижает давления, нельзя. Существует несколько точек зрения. Сторонники одной из них утверждают, что она и не повышает, и не понижает артериальное давление. Но также они говорят, что смородина помогает его нормализовать.

Применять ее могут люди с высоким и низким давлением. Если цифры давления снижены, то черная смородина повышает давление, если цифры наоборот высокие, то она запускает ряд механизмов в стенке сосуда, которые снижают артериальное давление.

Другие специалисты утверждают, что ягода на 100% понижает артериальное давление. Они убеждены, что данную ягоду можно применять не только на начальных этапах гипертонической болезни, но и в запущенных случаях.

Смородина повышает или понижает давление и действительно ли она эффективна при артериальных проблемах? Медицине давно известно, что смородиновая ягода является универсальным природным средством для нормализации давления.

Особенности гипотензивного действия:

• При нормальном или пониженном АД поддерживают метаболизм клеток внутреннего слоя сосудов на среднем уровне.
• При высоком АД ускоряют метаболизм этих же клеток, активируя «производство» веществ, отвечающих за снижение давления.

Черная смородина оказывает сосудорасширяющее действие, тем самым нормализуя давление кровотока и улучшая самочувствия человека. Помимо этого обладает накопительным действием, то есть, ее не нужно кушать круглый год. Она – идеальное натуральное средство для гипертоников с синдромом холодных рук и ног, предупреждает преждевременный процесс отмирания мелких капиллярных сосудов, что и является причиной слабой циркуляции кровяной жидкости.

Полезна ли красная смородина при повышенном давлении или гипотонии? Специалисты отмечают, данный сорт смородины по своим лечебным свойствам ни в чем не уступает черным плодам. К сожалению, такая смородина не понижает давление и тем более не повышает его. Однако в ее составе огромная концентрация аскорбиновой кислоты, которая способна оказывать благотворное действие на иммунитет и ЖКТ, а также сердце и артериальные сосуды.

Подходит ли белая смородина для нормализации давления и может ли она влиять на уровень кровяного показателя? Несмотря на то, что лечебные свойства этих маленьких ягод намного ниже, чем у черных (из-за низкого присутствия аскорбиновой кислоты), но зато они обладают другими целебными достоинствами. Так, в их составе присутствует значительное количество калия и железа, которые имеют немаловажное значение для сосудистой и сердечной работы.

Прежде чем перейти к рецептам, стоит обратить внимание на важный нюанс: несмотря на высокие целебные возможности смородины, она не способна полноценно заместить гипотензивные препараты, поэтому их прием нельзя прекращать. Врачи подчеркивают, чтобы ожидаемый исцеляющий эффект от плодов был высоким, их лучше применять в комплексной терапии.

Кроме самих ягод часто применяются и смородиновые листья, которые обладают не меньшей лечебной силой.

1. Смородиновая сушка. Ягоды перебрать, удалить плодоножки и мусор, разложить тонким слоем и сушит в тени до полного устранения влаги, периодически переворачивая. Хранить в плотно закрытой стерильной таре в прохладном месте, к примеру, в погребе или кладовке. Не стоит заготавливать слишком много, так как такая сушка – скоропортящийся продукт, на год вполне хватает 1 кг.
2. Замораживание. Любую смородину перебрать, промыть, обсушить. Затем расфасовать по пакетам или контейнерам и переложить в морозилку. Такой способ заготовки позволяет в полном объеме сохранить все полезные свойства ягод.

Эффективные рецепты

Средство	Технология приготовления	Употребление
Настой из сушеной смородины	Из сушеной черной смородины от давления готовят лечебный настой: 2 ст.л. ягод залить 250 мл кипятка, выдержать при слабом кипении 10 минут, настоять, процедить.	Пить 2-3 раза/день после еды. Длительность лечения – до улучшения самочувствия
Спиртовая настойка	На 200 ягод черной смородины потребуется 150 г сахара, 100 мл кипяченой воды и 250 мл водки. Ягоды перетереть с сахаром, добавить воду, перемешать и переложить в стеклянную посуду. Затем влить водку, закупорить и настаивать в темном прохладном месте 10 дней.	Принимать ежедневно по 4 дес. л. 3 раза/день, запивая небольшим количеством воды комнатной температуры. Длительность курса – 1 месяц.
Вино из листьев черной смородины	Потребуется 50 штук свежих листьев, которые нужно промыть, переложить в емкость, добавить 100 мл водки и 100 г сахара. Посуду укупорить и настаивать на протяжении 5-ти дней, затем в средство влить 250 мл вина, перемешать и  дополнительно настоять 10 дней в холодном месте. Готовый напиток процедить, разлить по бутылкам из темного стекла.	При гипертонии принимать по 30 мл за 15 минут до приема еды
Натуральная черная смородина с сахаром	На 1 кг ягод необходимо 2 кг сахара. Смородину тщательно перетереть с сахаром и переложить в стерильные баночки, хранить в холодильнике (погребе). При сахарном диабете вместо сахара используют сахарозаменители или таблетки стевии.	Принимать по 1 ч.л. перед завтраком или добавлять в чай
Отвар из смородиновых листьев	Чай, настоянный на листочках ягодного кустарника – неплохое средство для нормализации АД. Несколько штук свежих или сушеных листьев залить стаканом кипятка, настоять и процедить. Напиток способствует крепкому сну, повышает работоспособность, насыщает организм витаминами, приводит в норму артериальный уровень.	Пить несколько раз в день
Варенье	Для приготовления варенья потребуется 600 г черной смородины, 5 ст.л. меда. Ягоды перетереть через сито, смешать с медом.	Применение: 1 ст.л. варенья добавить в 1/5 часть стакана воды и пить 3 раза/день
Чай из красной или белой смородины	Купирует проявления атеросклероза, улучшает кровообращение. На 1 стакан кипятка взять 1 ст.л. ягод вместе с листочками. Настоять и процедить.	Принимать мелкими порциями несколько раз в день
Водочный настой из красной смородины	На 300 г ягод потребуется 200 г сахара и 0,5 литра водки. Плоды перебрать, промыть, обсушить и переложить в стеклянную тару. Добавить сахар и водку, перемешать. Настаивать в темном прохладном месте 15 дней, периодически встряхивая каждый третий день. Готовое средство профильтровать и разлить по бутылкам (при хранении в холодном месте срок годности настойки – 1 год).	Принимать ежедневно по 30 мл настойки

Черноплодная и красная рябина

В красной смородине содержится витамин С и Р в больших количествах. Этот антиоксидант защищает сосуды, укрепляет их, делает гладкими, что благоприятствует хорошему выдерживанию тока крови, когда АД повышено и предупреждает развитие атеросклероза. Свертываемость крови возрастает благодаря употреблению ягод. Они влияют на давление положительно, благоприятствуют его нормализации. Еще их прием защитит от инсульта, на сосудах будет меньше отложений.

Людям удастся слабо воздействовать на АД, принимая свежий сок красной смородины. Цифры на тонометре понизятся, но в незначительной степени. Хорошие результаты заметны после месяца употребления. Сок из ягод не рекомендуется принимать, если человек перенес инфаркт миокарда.

Красная смородина показана:

• гипертоникам;
• в качестве профилактического средства атеросклероза сосудов;
• для улучшения работы нервов;
• гипотоникам;
• людям, желающим укрепить организм.

Смородина красная может понижать показатели вредного холестерина. Так как ягоду применяют для профилактики атеросклероза, и она благотворно влияет на сосуды, то удастся избежать повышения АД благодаря ее потреблению. Кровообращение у человека улучшается, полезные вещества защищают сердечную мышцу от вредных воздействий.

Конечно, рассматривая вопрос о том, какие ягоды снижают артериальное давление, нельзя пропустить серную и красную рябину.

В обычной черноплодной рябине, растущей практически в каждом дворе, содержатся вещества, оказывающие сосудорасширяющее действие, за счет чего артериальное давление падает. Также рябина укрепляет капилляры.

Как и калину, рябину можно принимать в натуральном виде, съедая по 10-15 ягодок 3 раза в день, желательно минут за 25-30 до приема пищи. Очень полезно рябиновое варенье или сок, выжатый из ягод (пить надо по четверти стакана).

А красная рябина повышает или понижает давление? Используются красные ягоды для снижения артериального давления и повышения способность крови к свертываемости.

Употреблять рябину непрерывно не рекомендуется, так как может ухудшиться свертываемость крови. Курсы лечения по 3 недели должны чередоваться с перерывами по 3 месяца.

Вопрос о том, черная смородина давление повышает или понижает, не теряет своей актуальности. О том, как влияет на давление черная смородина ведется не мало споров. Дело в том, что ягода влияет на организм по-разному: при гипертонии она снизит АД, а при гипотонии смородина повышает давление.

Если у вас есть дача, обязательно насушите летом черной смородины, которая используется не только при всех простудных заболеваниях, но и при повышенном давлении.

Пейте вместо обычного черного чая (кстати, повышающего давление) чай из сушеных ягод смородины, залив 2 столовых ложки ягодок стаканом кипятка и проварив 10 минут.

Правда, пить его рекомендуют понемногу, всего по четверти стакана 4 раза в день, предварительно процедив. Летом обязательно варите компоты из черной смородины и ешьте свежие ягодки.

А красная смородина понижает или повышает давление? Благодаря большому содержанию витамина С, ягоды красной смородины показаны к употреблению при высоких цифрах артериального давления.

Зная, какие ягоды понижают давление в домашних условиях, а какие повышают, можно не только значительно улучшить свое самочувствие, но и предотвратить обострение недуга. 

Красная смородина не менее полезна, чем черная. Говоря о целебных свойствах этой ягоды, нужно отметить ее способность повышать иммунитет за счет высокой концентрации в составе витамина С, благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, кровеносную и сердечно-сосудистую системы.

Доказано, что красная смородина стабилизирует артериальное явление, укрепляет сосуды, повышает их эластичность и является эффективным средством для профилактики инсульта.

Как влияет растение на напряжение в сосудах? Снижает ли давление, как и черная родственница? Красная смородина воздействует на гипертоников аналогичным образом – улучшает их самочувствие. Разница в свойствах ягод заключается в другом. О полезных свойствах черной родственницы было сказано. Красная же – является замечательным желчегонным средством, которое знают и ценят поклонники народной медицины.

Подводя итог, отметим, что лицам с гипертонией можно и нужно употреблять черную смородину в пищу. Но делать это нужно с головой: в умеренном количестве, учитывая все противопоказания. Важно не обрабатывать ягоду термически, лучше – засушивать. Тогда она сохранит в себе все полезные вещества.

Рецепты при гипертонии

Несмотря на внушительный список полезных характеристик смородины, имеется ряд факторов, при которых употреблять эту ягоду нежелательно. Она противопоказана при следующих болезнях:

1. Патологии ЖКТ.
2. Гастрит.
3. Гепатит.
4. Печеночные заболевания.
5. Язва желудка и 12-типерстной кишки.
6. Повышенная свертываемость крови.

Беременным и кормящим женщинам, людям склонным к аллергии необходимо осторожно отнестись к потреблению этой питательной ягоды. Если нет запретов, то смородину не только можно, но и нужно кушать людям всех возрастов, что поможет укрепить организм и нормализовать состояние артериального показателя.

Черная смородина – эффективное профилактическое средство от гипертонии, так как ягода способна понизить АД. Есть рецепты народной медицины, которые активно используются людьми с завышенными показателями давления.

1. На зиму можно заготовить ягоду в сыром виде. Для этого ее перетирают с сахаром (нужно взять количество 1:1). Съедают 2 ст. ложки в день такого снадобья. Аналогичным действием обладает варенье не сырое, а подверженное тепловой обработке.
2. Хорошо помогает чай из ягод. Их необходимо взять в количестве нескольких штук, заливают кипятком, настаивают, желательно не меньше 15 минут. В холодное время помогут перетертые сырые ягоды, в малое количество которых добавляют теплую воду и немного меда.
3. Черную смородину едят в сыром виде. Летом замораживают свежие ягоды, чтобы есть их зимой, они не потеряют полезнейших свойств. Нужно потреблять не менее половины чашки в день.
4. Листья черной смородины заливают кипятком (в количестве нескольких штук) и настаивают полчаса, накрыв крышкой. Пьют по стакану 3 раза в день. Мочегонный эффект от приема этого средства впечатляющий.

Эти рецепты подходят для использования красной смородины в том числе.

Сушка и хранение

Прежде чем сушить  ее нужно подготовить для этих целей и придерживаться рекомендаций:

1. Собирать лучше в жаркий день, утренняя роса уже должна испариться.
2. Ягоды обязательно должны быть спелыми, желательно покрупнее, без изъянов.
3. Смородину хорошо моют проточной водой, если попались некрасивые ягоды, их отбирают.
4. После мытья ее нужно обсушить, для этого прекрасно подойдут бумажные полотенца.

Чтоб получить ожидаемый результат, следует употреблять ягоды правильно. После сбора урожая, ягоды следует положить тонким слоем, на проветриваемое место, и хорошо высушить. Для этого следует регулярно перемешивать ягоды. Хранить уже сухие ягоды, необходимо в стеклянных банках под плотно закрытой крышкой.

Принимать ее следует так. Как только человек почувствует, что давление начинает повышаться, необходимо взять две столовых ложки сухих ягод, и залить их одним стаканом кипятка. Поставить миску на огонь и прокипятить десять минут на медленном огне. Когда остынет ‒ процедить и выпить на протяжении суток, за три раза.

Эту процедуру необходимо проделывать, пока состояние больного не придет в норму.

Также хорошим средством будет протертая смородина с сахаром. Для этого берут одну ложку ягод и две ложки сахару. Получившуюся смесь необходимо переложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Употреблять по одной чайной ложке во время чаепития.

При гипертонии полезно кушать черную смородину. Но необходимо это делать правильно. Чтобы круглогодично дома имелась ягода, рекомендуется насушить ее или заморозить. Достаточно будет 1 кг. Ягода не теряет своих полезных свойств в любом виде. Обладают целебными свойствами почки, стебли и листья. Черная смородина при гипертонии полезна, если употреблять ее по одному из народных рецептов.

Черную смородину употребляют с осторожностью, ведь есть ряд противопоказаний, при которых употреблять ягоды нельзя либо можно, но только под строгим присмотром специалиста и в малых количествах. К противопоказаниям относятся:

• повышенная свертываемость крови, тромбофлебит;
• гепатит, другие патологические изменения печени;
• язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
• гастрит;
• повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость.

Употреблять смородину и средства на ее основе стоит с осторожностью женщинам в период гестации и лактации.

Побочные эффекты ярко не выражены, изредка возникает побледнение, тошнота, рвота.

Одними полифенолами сохранить нормальное состояние человека не получится, поэтому ягода в определенной степени снижает давление. Это приводит к тому фактору, что приходится соблюдать меры предосторожности.

Людям с наличием противопоказаний лучше вовсе отказаться от употребления черной смородины.

К противопоказаниям и предосторожностям относят следующие особенности организма:

• диагностированный ранее гепатит;
• проблемы со свертываемостью крови;
• заболевания желудка, связанные с гастритом, язвой и прочими патологиями;
• предрасположенность к аллергии (особенно у детей).

Несмотря на тот факт, что черная смородина помогает от повышенного артериального давления, ее запрещено употреблять в период восстановления после инфаркта или инсульта. Это повышает или понижает показатели, что запрещено без консультации врача.

Также не следует уделять много внимания лечению только с помощью мякоти рассматриваемой ягоды. Она может использоваться только в качестве вспомогательного «лекарственного средства».

При наличии серьезных проблем с гипертонией лучше обратиться к врачу для полной диагностики и прохождения соответствующей терапии, основанной на результатах обследования.

Несмотря на то что черная смородина очень полезна, существует ряд противопоказаний к ее употреблению, которые нужно учитывать во избежание негативных последствий.

С осторожностью нужно  употреблять черную смородину женщинам в период беременности и лактации, а также лицам, страдающим от аллергии.

Если же противопоказаний нет, можно смело включать черную смородину в свой рацион, так как ягода не только улучшает показатели артериального давления, но и оказывает положительное общеукрепляющее воздействие на организм в целом.

Пациенты, страдающие от скачков артериального давления, должны понимать, что черная смородина помогает от давления, но заменять ею медикаментозное лечение нельзя. Для достижения наилучшего эффекта ее следует использовать в комплексе с консервативной терапией.

Сушка и хранение

Чтобы черная смородина не утратила полезных свойств при лечении гипертонии, нужно соблюдать правила хранения.

Многие после покупки или сбора урожая предпочитают хранить ягоду в сушеном виде – в стеклянных банках под крышкой. Перед этим ягоды высушивают в тени, разложив их тонким слоем и переворачивая время от времени.

Хранят в сухом прохладном месте, идеально для этой цели подходит погреб.

Нет смысла заготавливать впрок слишком много смородины, так как она может испортиться. На год вполне хватает одного килограмма.

Нормализовать давление поможет смородиновый настой. Для его приготовления нужно взять 2 столовые ложки сушеных ягод, залить их кипятком (250 мл),  отварить на медленном огне 10 минут, дать настояться и процедить. Принимать курсом 2-3 раза в день после еды до тех пор, пока состояние не стабилизируется.

С сахаром без варки

Очень хорошо при повышенном давлении помогает смородина, протертая с сахаром в пропорции 1:2.

Ягоду перетирают с сахарным песком, перекладывают в банки, плотно закрывают крышкой и хранят в прохладном месте – холодильнике или погребе. Сладкую смесь нужно употреблять каждый день: добавлять в чай или по одной чайной ложке перед завтраком.

Если, помимо повышенного давления, у вас имеются проблемы с глюкозой, сахар целесообразно заменить подсластителем, например, таблетками стевии.

Сушка и хранение

Не имеет значения, в каком виде принимается смородина против скачков давления – эта ягода славится качеством сохранять полезные вещества даже после термической обработки. В летний сезон рекомендуется употреблять свежие плоды и заниматься консервацией – компоты и варенье из ягод понадобятся для лечения гипертонии в холодную пору года.

Как правильно использовать ягоды смородины для избавления от повышенного давления? Медики предупреждают – полностью отказываться от применения лекарств, назначенных врачом, не следует, заменить их плоды не смогут. Использовать смородину лучше только в качестве дополнительной меры. Основное лечение рекомендуется проводить назначенными аптечными препаратами против гипертонии.

На зиму рекомендуется запастись ароматным вареньем, которое сохраняет все качества плодов и положительно сказывается на давлении.

Приготовление:

1. Промыть плоды смородины (1 кг), подсушить на полотенце.
2. Засыпать ягоды сахаром (700 г), перемешать, оставить до тех пор при комнатной температуре, пока сладкие крупицы не растают.
3. Поставить емкость с плодами на огонь, после закипания варить, не допуская сильного бурления, полчаса.
4. В течение приготовления регулярно снимать пену.

Домашние рецепты с ягодой

Для получения хорошего результата от применения ягод нужно их умело выбирать. Делая выбор самостоятельно, важно обратить внимание на спелость и целостность плода, а также ягоды должны быть крупными. Если продукт будет переспелым или неспелым, поврежденным, то все его полезные свойства будут утрачены и толку от применения не будет никакого.

При выборе ягод отдельное внимание уделите их запаху. Если имеется какой-то неприятный аромат, то не стоит собирать эти ягоды, а уж тем более покупать. От смородины должен исходить приятный аромат.

Если приобретаете замороженные ягоды, обратите внимание на количество льда, находящееся в упаковке. При его большом содержании продукт покупать не стоит, так как его неоднократно подвергали размораживанию и замораживанию, ягода однозначно уже утратила все полезные свойства.

При покупке высушенного продукта стоит изучить ягоду на аромат и наличие различных насекомых. При обнаружении неприятного запаха, примеси чего-то постороннего, не стоит покупать такую смородину.

Чаще всего используют:

• Сок из смородины. Для его приготовления необходимы свежие ягоды, из которых выжимают сок. Пьют по 50 мл 3 раза в день. Для получения эффекта его нужно пить на протяжении двух недель.
• Чайный напиток с листьями смородины. Высушенные листья мелко нарезать. В стакан насыпать 30 грамм смородиновой заварки и залить горячей водой. Оставить на 15-20 минут. После этого отвар нужно выпить.
• Отвар из смородины. Залить 40 грамм сухих ягод 250 мл горячей воды, поставить кипятиться на 20 минут на малый огонь. Далее оставить отвар на час, чтобы он настоялся. Остудить, перелить в стеклянную тару, убирать в прохладное место. Употреблять для лечения гипертонии по 30-40 мл 3-4 раза в день. Продолжительность приема составляет 2 месяца.
• Варенье из смородины. Взять четыре стакана ягод, растолочь их, добавить в полученную массу 50 грамм меда и варить на медленном огне. Для лечения повышенного давления необходимо 5 грамм варенья растворить в 50 мл теплой воды и выпить. В сутки можно употреблять такой раствор до пяти раз.

Как влияет ягода на скачки давления и когда ее рекомендуется принимать – при гипертонии или гипотонии? Особенность смородины – высокое содержание витаминов, среди которых на первом месте стоят Р и С.

Это сочетание полезных веществ позволяет:

• очистить сосуды;
• удалить из крови вредные элементы;
• уменьшить напряжение в сосудах;
• справиться с атеросклерозом.

Благодаря подобному воздействию быстро снижается артериальное давление, поэтому плоды рекомендуется принимать гипертоникам.

Одновременно с понижением давления плоды способны предупреждать развитие анемии, которая вызывает гипотонию. При плохой циркуляции крови тоже нелишним будет прием средств на основе смородины – лечение вкусным лекарством предотвратит отмирание мелких капилляров.

Нетрадиционная медицина предлагает множество рецептурных вариантов на основе смородины. Однако чтобы польза от них была максимальной, необходимо при покупке правильно выбирать действительно качественную смородину. Конечно, самим наилучшим вариантом считается смородина, выращенная в собственном саду, однако для многих людей единственным вариантом остается покупная ягода.

Возможно, нижеприведенные советы станут полезными:

1. При покупке обращать внимание на цельность ягод.
2. Должны быть спелыми, крупными, без повреждений.
3. Не стоит приобретать перезревшие плоды, в них меньше полезных свойств.
4. Не должны иметь постороннего запаха.
5. Поверхность ягод должна быть чистой без белесого налета (мучнистая роса) вредного для организма.
6. При покупке замороженных плодов в упаковке не должно быть много льда. Его чрезмерное количество указывает на неоднократное размораживание и замораживание.
7. В случае приобретения сушеных ягод обращать внимание на присутствие посторонних запахов, вредителей и инородных примесей. Качественная сушка должна обладать свойственным смородине чистым запахом и иметь привлекательный вид.

При покупке черной смородины следует обращать внимание на целостность ягод. Они должны быть крупными, неповрежденными, спелыми. Перезревшие плоды покупать не стоит, так как они уже утратили большую часть своих полезных свойств.

Ягоды должны обладать приятным ароматом. Затхлый запах, исходящий от смородины, – еще один повод отказаться от покупки.

Поверхность ягодок должна быть чистой, без белого налета. Налет – признак мучнистой росы, которая очень вредна для организма.

Если вы покупаете черную смородину в замороженном виде, то обратите внимание на наличие льда в упаковке. Если его слишком много, значит, ягоду неоднократно размораживали и замораживали, а эти процессы не способствуют сохранению в ней полезных веществ.

Сушеные ягодки, так же, как и свежие, должны иметь характерный тонкий аромат и эстетичный внешний вид. Наличие посторонних запахов, примесей и вредителей являются недопустимым моментом.

Чтобы получить максимальный эффект от употребления ягод растения, необходимо уметь их правильно выбирать. При самостоятельном поиске или покупке черной смородины выбирать стоит крупные, неповрежденные, спелые плоды. Собирать и покупать переспевшие, поврежденные ягоды не стоит ввиду утраты последними большей части витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Плоды черной смородины также обладают приятным запахом. При наличии затхлого запаха, исходящего от ягод смородины, покупать или собирать их не стоит.

Если Вы нашли белый налет на ягодах, не употребляйте их. Плоды черной смородины могут быть поражены мучнистой росой, которая может нанести вред Вашему организму.

При покупке замороженных плодов смородины посмотрите, сколько льда содержит упаковка. Большое количество последнего говорит о неоднократных процессах размораживания/замораживания, из-за чего полезные вещества в такой смородине содержатся в малых количествах.

Если желаете приобрести немного сушеных ягод, обратите внимание на свежесть, характерный запах и внешний вид смородины. Если обнаружили посторонние запахи, примеси и вредителей, откажитесь от покупки.

Чтобы лечить гипертонию с помощью черной смородины, необходимо также придерживаться правил хранения и заготовки плодов кустарника:

1. Сразу после сбора или покупки смородины ягоды предпочтительнее хранить засушенными в плотно закрытых стеклянных банках. Для этого плоды высушиваются разложенными тонкими слоями в темном месте. Периодически во время сушки смородину стоит переворачивать.
2. Сухой и прохладный погреб – отличное место для хранения ягод.
3. Заготавливать лучше немного смородины. Для лечения в течение года хватает 1 кг ягод.

Чёрная или красная смородина имеет одинаковые полезные свойства, ведь полезных веществ в ней огромное количество. Например, в этих ягодах много аскорбиновой кислоты и витамина Р. А это первые помощники в снижении давления, которое «отравляет» жизнь многим гипертоникам.  

Как уже говорилось, смородина оказывает такие действия на организм:

• Способна вылечить атеросклероз кровеносных сосудов.
• Очищает кровь.
• Снижает напряжение в сосудах.

На вопрос: «Черная смородина повышает или понижает давление?», можно с уверенностью ответить, что это прекрасное растение способно снизить высокое артериальное давление. Это относится не только к разовому повышению показателей, но и к запущенной гипертонической болезни. Когда низкого давления у больного может не быть продолжительное время. Если больной будет употреблять ягоды ежедневно, то он увидит, как они снижают давление ‒ уже через месяц.

Кроме того, это природное средство не только справится с давлением, но еще и восстановит работу всего организма. Нормализует функционирование всех органов и систем. Из этого можно сказать, что даже люди, при пониженном показателе, могут спокойно употреблять эти ягоды, не опасаясь появления побочных эффектов.

Также следует отметить, что эти ягоды могут помочь больному, с плохим кровообращением. Это выражается в холодных верхних и нижних конечностях. В этом случае смородина помогает восстановить работу мелких капилляров, отмирающих из-за недостатка кровотока.

Кроме того, что смородина влияет на давление, она обладает и другими удивительными свойствами. Они очень помогают людям, если показатели давления высокие.

Также это растение снимает различные воспаления, и все это благодаря дубильным и эфирным веществам. Помимо этого, оно снимает температуру, поднимает иммунитет и выводит из организма лишнюю жидкость. Наличие фитонцидов в растении, лечит грибковые поражения кожного покрова больного. Фолиевая кислота ‒ помогает вывести радиоактивные вещества из организма, шлаки и токсины.

Влияющие на развитие диареи факторы, прекрасно устраняет компот из смородины. Однако у него есть свои противопоказания, это язвенное заболевание желудка. А все потому, что он способен повысить кислотность, что  нежелательно при таком недуге.

Если говорить о других ситуациях, то это очень полезная ягода, которая способна укрепить организм, стабилизировать давление.

Черная смородина способна нормализовать давление и ритм сердечной мышцы. Стенки сосудов укрепляются, улучшается их проходимость при употреблении ягоды. Кровь человека очистится от накопленных шлаков, токсинов, повысится свертываемость. От холестерина также удастся избавиться.

Действие у смородины такое:

• мочегонное;
• общеукрепляющее;
• антисептическое;
• успокаивающее;
• очищающее;
• противовоспалительное.

У этой ягоды отмечается спазмолитическое действие. Подобное свойство влияет на показатели АД, но оно не очень выражено. Потребление ягоды снижает показатели благодаря расширению сосудов. Поэтому гипертоникам можно есть ее смело, а тем, у кого давление понижено специалисты не рекомендуют злоупотреблять ею. Прием гипотензивных средств нельзя отменять, если человек ест смородину, так как кустарник не заменит действие специальных средств.

Рецепты при повышенном давлении

Сушка и хранение

Определившись, повышает давление или понижает ягода, большинство людей, страдающих от головных болей, начинает регулярно употреблять черную смородину в разных видах в летнее время.

Ягоды смородины сегодня можно найти и в супермаркетах и зимой. Их предлагают в замороженном виде, а при размораживании плоды не теряют своих полезных свойств.

Еще один фактор, за счет которого черная смородина понижает давление, — витамин С. В сочетании с рутином, присутствующем в ягодном соке, это вещество постепенно укрепляет стенки артерий, они становятся прочнее и устойчивее к растяжению. За счет повышения эластичности сосуды легче переносят скачки артериального давления.

Преимущество использования именно этого «препарата» для снижения давления заключается в том, что не нужно заниматься какой-то хитрой подготовкой, искать или изобретать специальные рецепты.

Чтобы вылечиться черной смородиной от давления, нужно просто употреблять ягоду в пищу регулярно.

Варианты:

1. Есть ягоду, только что сорванную с куста.
2. Готовить компоты.
3. Перетирать смородину с сахаром.

Понятно, что свежая смородина в стране бывает только летом. Можно приобрести ягоды и зимой в магазине. Но цена на них, к сожалению, довольно высока. Чтобы иметь возможность лечиться круглый год, необходимо осуществлять заготовки:

• варить варенье;
• закрывать компоты.

Наиболее эффективно снижает давление смородина, которая не прошла термической обработки. Поэтому рекомендуется:

1. Засушивать ягоды, храня их в таре с плотно закрывающейся крышкой. Много запасать не нужно. Смородина может испортиться. Достаточно иметь 1–2 килограмма ягод на полке в кладовке.
2. Хранить сушеные листья и веточки кустарника, которые можно заваривать кипятком и пить. Получается отличный травяной чай. Вкусный и ароматный.

Можно выжимать сок. Популярны настойки растения на крепком алкоголе: водка, спирт, самогон.

Черная смородина содержит в себе значительное количество сахара, поэтому не рекомендуется употреблять в пищу ягоду в большом количестве людям, страдающим от избыточной массы тела, особенно, если официально зафиксировано ожирение, и диабетикам.

Между тем, перечисленным категориям больных не следует совсем отказываться от употребления черной смородины. Главное – ограничивать себя.

Никто не отменял заменители сахара, которые можно использовать при приготовлении: варенья, джемов, компотов, десертов.

К сожалению, имеются у продукта и другие противопоказания:

1. Повышенная кислотность желудка и другие проблемы в сфере ЖКТ.
2. Гепатит.
3. Наличие заболеваний, характеризующихся повышенной свертываемостью крови.

У некоторых людей имеется индивидуальная непереносимость компонентов ягоды.

Что делать, чтобы вылечиться от давления черной смородиной?

• регулярно употреблять ягоды в пищу в небольшом количестве;
• ждать – давление снижается довольно быстро, но, для достижения стабильных результатов, потребуется около 1 месяца.

Сушка и хранение

Помимо способности стабилизировать артериальное давление, черная и красная смородина отличается массой иных, не менее удивительных качеств, особенно при гипертонии. Благодаря наличию эфирных и дубильных веществ можно достичь противовоспалительного действия.

Смородину часто используют в качестве жаропонижающего, иммуномодулирующего и мочегонного средства.

Большое количество фитонцидов справляется с грибковыми поражениями кожи гипертоника, а фолиевая кислота:

1. поможет снизить воздействие радиации;
2. выведет токсины и шлаки.

Если из ягод приготовить компот, он поможет преодолеть расстройство желудочно-кишечного тракта. Но следует помнить, что такой напиток повысит кислотность желудка, поэтому при язвах и подобных патологиях увлекаться компотом из смородины не стоит.

Красная и черная смородина рекомендована после кровопотери, а вот при повышенной свертываемости крови противопоказана. Во всех остальных случаях ягоды окажут на организм гипертоника только положительное, общеукрепляющее воздействие, влияющее на весь организм в целом.

Даже после термообработки смородина сохраняет ряд полезных для здоровья веществ. Кроме того, приготовление варенья упрощается благодаря содержанию высокого процента пектинов, веществ, обеспечивающих эффект желатина.

Варенье

Наиболее известный способ, каким используется смородина от давления, – это варенье.

Компоненты:

• 1 кг ягод;
• 700 г сахара;
• несколько листочков мелиссы.

Приготовление:

• Ягоды очистите от листьев, промойте в холодной воде. Измельчите в блендере, поместите в кастрюлю вместе с сахаром и мелиссой.
• Поскольку смородина содержит большое количество пектина, для густоты нет необходимости использовать желатин и подобные продукты. Варите 1 час, помешивая.
• Во время приготовления подготовьте банки, простерилизуйте их.
• Горячее варенье перелейте в банки, закатайте.

Черноплодная и красная рябина

В ягоде высокое содержание аскорбиновой кислоты и рутина. Эти микроэлементы способствуют укреплению сосудистой стенки. Тонус артерий и вен нормализуется за счет улучшения их структуры. Внутренняя поверхность сосудов благодаря витамину С защищена от появления атеросклеротических бляшек. При повышенном давлении возникает сильный кровяной напор, а рутин делает сосуды более эластичными, за счет чего они выдерживают приток.

Содержащиеся в смородине пектины выводят излишки холестерина из организма. Антоцианы оказывают сильное антиоксидантное действие на сосудистые стенки. Регулярное употребление смородины способствует разжижению крови за счет кумарина.

Черная смородина не повышает и не понижает АД: она способствует нормализации давления. То есть её употреблять могут гипертоники и гипотоники. Но эффект от нормализующих давление продуктов будет только если съедать несколько ягод ежедневно.

В ягоде содержится токоферол, способствующий снижению АД, но его очень мало. Нормализация показателей давления происходит за счет полифенолов, обладающих следующими свойствами:

• если у человека АД сниженное, они поддерживают обмен веществ на среднем уровне в клетках внутреннего слоя сосудов;
• если у человека повышенное АД, они способствуют активизации обмена веществ в клетках эндотелия для большей выработки веществ, снижающих АД.

Для достижения эффекта смородину следует употреблять регулярно, только в таком случае АД нормализуется и будет снижаться на 5-15 мм рт. ст.

Благодаря относительно высокому проценту рутина в составе, черная смородина влияет на здоровье в целом. Рутин важен для хорошего состояния сосудов, сохранения эластичности их стенок, улучшения кровотока. Но как благодаря этим свойствам влияет на АД черная смородина – повышает или понижает давление? Поддержка здоровья сосудов – это залог нормальных показателей. Ягода может понизить АД в случае повышенного давления, и подымать при гипотонии.

Если вы страдаете от варикоза, высокого или, наоборот, низкого кровяного давления, геморроя, отеков конечностей, имеете слабые сосудистые стенки с тенденцией к разрывам, обогатите свое меню черной смородиной в качестве природного лекарства, предотвращающего и способствующего лечению этих заболеваний.

Рекомендации

Черную смородину можно использовать не только для лечения, но и для профилактики развития заболеваний других органов и систем. Данная ягода насыщает организм витаминами и микроэлементами, способствует нормализации сна и работоспособности.

В заключении уделим отдельное внимание хранению черной смородины. Если вы приобретаете ягоды, то предпочтение отдается хранению в сухом виде в плотно закрытой стеклянной таре. Ягоды сушат в темном месте с наименьшей влажностью, раскладывая тонкими слоями. Ее необходимо переворачивать один раз в два дня. Не стоит запасаться пятью, десятью килограммами, достаточного одного или двух килограмм на целый год.

Как выбирать ягоду

Наиболее распространенные виды смородины – черная, красная, белая. Но есть также розоватый сорт со сладким вкусом. Существует также золотистая, кроваво-красная, европейская альпийская смородина, которые культивируются как декоративные кустарники.

Красный вид

Этот сорт производит большое количество ягод с кислым вкусом. Он содержит провитамин А, витамины С, Е, В-комплекс, минералы. Благодаря такому составу, рекомендуется красная смородина от давления, для укрепления организма, иммунитета.

Белый вид

Он не такой плодородный, как красный, но его плоды слаще. В ягодах содержится провитамин А, некоторые витамины группы В, С, минералы.

Черный вид

Черная смородина очень похожа на красную, но соотношение отдельных витаминов и минералов различается. В черном виде они более концентрированные, чем в красном. В частности, процент витамин С в 3 раза превышает его количество в белом и красном сорте. Главное отличие – содержание рутина, который почти отсутствует в белом и красном сорте. Именно благодаря ему, смородина повышает давление при низких показателях и понижает при высоких.

Хотя самая богатая на витамин С черная смородина, он содержится также в белом и красном виде. Употребляя 40 ягод, вы покрываете рекомендуемую суточную дозу витамина С. Благодаря присутствию в составе аскорбиновой кислоты, вкусные плоды не только поддерживают на иммунитет, но также профилактически действуют на текущие заболевания, ускоряют их лечение.

Провитамин А положительно влияет на здоровье глаз, нервную систему, улучшает состояние ногтей, волос, кожи.

Содержащиеся минералы важны для деятельности сердца, необходимы для нервов и мышц.

Смородина – диуретический плод, помогающий при проблемах с почками, мочевыводящими путями, хорошо влияющий на деятельность кишечника. Она считается отличным природным антиоксидантом, эффективно избавляющим организм от свободных радикалов, следовательно, предотвращающим онкологические болезни.

Черная смородина – непримечательная маленькая ягода темно-фиолетового цвета, растущая на кустах гроздями. Она имеет кисловатый вкус, иногда может быть терпкой и слегка вяжет язык. Многие не любят ее за отсутствие сладости, но состав ягоды заставляет задуматься над тем, чтобы найти способ ее употреблять, ведь она содержит такие компоненты:

• в большом количестве витамины С, В1 и В5;
• минеральные вещества (железо, магний, калий);
• каротиноиды, которые являются сырьем для синтеза витамина А;
• фруктовые кислоты;
• пектины;
• эфирные масла (особенно много их в почках и листьях, поэтому их тоже рекомендуют употреблять в заваренном виде);
• полифенолы.

Благодаря последнему компоненту в своем составе (полифенолам) чёрная ягода обладает одним важным свойством – она мягко снижает артериальное давление, в течение 10–15 минут АД уменьшается на 5–20 мм рт.ст. Важно отметить, что красная смородина не обладает таким свойством, хотя по содержанию полезных веществ ничуть черной не уступает.

Из-за высокого уровня железа, магния и калия черную смородину рекомендуют употреблять при анемии, после перенесенных операций, сопровождавшихся потерями крови, а также при восстановлении после простудных и инфекционных заболеваний.

Приятным бонусом является то, что при своей огромной пользе черная смородина является низкокалорийным продуктом, ведь она содержит не так много сахара, в ее составе практически отсутствуют жиры. Поэтому такой продукт могут позволить себе люди с лишним весом или те, кто находится на диете.

Ценные свойства ягоды определяются наличием в её составе ряда ценных веществ:

• витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты и активных веществ группы B;
• металлов: калия, кальция, железа и магния;
• фитонцидов;
• органических кислот;
• дубильных веществ и эфиров.

Соответственно, ягода действует на человеческий организм положительным образом. А именно:

1. Укрепляет иммунитет. Это особенно ценно в холодное время, которое на большей части территории страны длится на протяжении 6 месяцев.
2. Способствует выведению токсинов, которые имеют свойство накапливаться в органах и в клетках.
3. Очищает кровь, в том числе, уменьшая количество холестерина в ней. Последнее очень важно. Холестерин имеет свойство накапливаться на стенках, образовывать бляшки, наличие которых опасно для жизни.
4. Нормализует работу нервной системы. Человек перестает быть раздражительным, хорошо засыпает, адекватно оценивает те или иные жизненные ситуации.

Фитонциды и эфиры стоят на защите организма от микробов и вирусов. Пектин и дубильные вещества помогают нормальной работе пищеварения. А что же с давлением? Помогает ли черная смородина в этой сфере?

Черная смородина вследствие своей распространенности по территории России активно используется в лечении многочисленных, но несерьезных заболеваний. В ее состав входят следующие основные и полезные вещества:

1. Витамин С. Требуется для нормальной жизнедеятельности человека. С его помощью можно укрепить иммунитет, улучшить работу мозга. В день взрослому достаточно употребить не более 20 ягод, чтобы восполнить суточную необходимость в кислоте.
2. Провитамин А. Повышает защитные системы организма. Хороший иммунитет предотвращает образование раковых клеток и различных воспалительных новообразований.
3. Витамины группы В. Это биологически активные добавки, которые помогают усваиваться белку и своевременно выводиться ему из организма (в результате оказывается меньшее негативное влияние на почки), способствуют уменьшению холестерина в крови, укреплению нервной системы.

В составе ягоды имеются натрий, калий, кальций и фосфор, магний и железо. Представленные вещества в черной смородине нормализуют и давление, и кроветворение, и восстанавливают работу сердца, избавляя больного от тахикардии и прочих проблем с ритмом.

Мякоть богата фитонцидами, дубильными веществами и эфирными маслами. Это самые мощные природные антиоксиданты, которые дополнительно обладают бактериальными и обеззараживающими свойствами.

Черная смородина принадлежит к многолетним кустарникам семейства крыжовниковых. Ввиду широкой распространенности на территории России, издавна использовалась для лечения и в кулинарии. Наибольшее значение имеют листья и плоды, изредка – почки.

Относиться к продуктам с низкой калорийностью, но не рекомендуется в больших количествах людям, страдающим от ожирения 2, 3 и 4 степени ввиду содержания сахара.

В состав черной смородины входит большое количество витаминов:

1. Аскорбиновая кислота. Когда ягоды созрели, количество витамина C в них наибольшее, всего пару ягод могут обеспечить человеку дневную норму биологически активного вещества. При зрелости ягоды теряют большую часть аскорбиновой кислоты, ввиду чего дневную норму будут обеспечивать в среднем 20 ягод. Витамин С поддерживает тонус иммунитета, отвечает за обезвреживание определенных видов токсинов из организма.
2. Провитамин А. Бета-каротин отвечает за стимуляцию защитных систем организма, проявляет противоопухолевую активность, необходим для нормального функционирования глазного анализатора.
3. Витамины В1, В2, В3, В5, В6. Эта группа биологически активных веществ отвечает за регуляцию усвоения белковых фракций, уменьшение количества холестерина в крови, общее состояние организма, особенно – нервной системы. Также витамины этой группы являются стимулом для выработки гормонов и обеспечивают нормализацию процессов анаболизма и катаболизма.

Черная смородина также богата на макро- и микроэлементы, среди которых наибольшее количество:

1. Натрия – выполняет функцию поддержания кислотно-основного состояния и мышечного сокращения.
2. Калия – нормализует давление, ритм сердечных сокращений.
3. Кальция и фосфора – принимают участие в поддержании нормального состояния костей и суставов. Фосфор в составе буферных комплексов также принимает участие в регуляции кислотно-основного состояния.
4. Магния и железа – входят в состав красных кровяных телец крови (эритроцитов), уменьшают вероятность возникновения малокровия.

В состав черной смородины также входят:

1. Фитонциды, которые губительно влияют на микробы и вирусы.
2. Кислоты – представлены многочисленной органической фракцией, отвечают за стимуляцию аппетита, увеличение объема секретируемых желудком и поджелудочной железой ферментов, оказывают антибактериальное действие.
3. Пектин. Стимулирует перистальтику тонкой, толстой кишки, улучшает процесс пищеварения, выявляет детоксикационные свойства.
4. Дубильные вещества. Особенно выражены свойства при совместном действии с пектином. Связано это с тем, что дубильные вещества задерживают пищу в кишечнике, а предыдущее полезное вещество обеспечивает активное всасывание необходимых элементов.
5. Эфирные масла. Обладают бактерицидными и обеззараживающими свойствами.

Плоды смородины не зря считаются кладезем полезных элементов – в ягодах содержатся вещества, которые рекомендуется использовать против многих заболеваний, по своему действию они не уступают мощным аптечным препаратам.

Среди полезных качеств можно выделить:

• повышение защитных сил организма;
• борьба с воспалительными процессами;
• понижение температуры тела при лихорадке, сильном жаре;
• выведение вредных веществ;
• устранение грибковых инфекций;
• восполнение кровопотери, улучшение проходимости крови по сосудам;
• устранение расстройств в работе пищеварительного тракта.

Плоды помогут улучшить работу всех органов и систем организма, благотворно скажутся на общем состоянии здоровья. Добиться положительных результатов получится лишь регулярным употреблением. Особенность ягод в том, что полезные качества сохраняются в любом виде – после заморозки, консервации, сушки.

Сегодня на многих дачных и огородных участках можно встретить кустики смородины разных видов: красной, белой, черной. Каждая из них славится своими неоспоримыми питательными и полезными характеристиками. Если выделить общее между разными сортами ягод, то можно отметить следующее:

• Богатый витаминный состав.
• Широкое присутствие микроэлементов.
• Обширное фитотерапевтическое действие.
• Высокий лечебный результат.

Чтобы понять, насколько смородина способна благоприятно влиять на здоровье человека, стоит более детально рассмотреть состав и полезные способности каждого ее вида.

Черная смородина

Гипотензивные свойства ягоды

Черная смородина

Вещество	Действие
Фолиевая кислота	Освобождает организм от шлаков и токсинов, понижает пагубное воздействие радиации, ускоряет регенерацию поврежденных тканей, проявляет омолаживающий эффект
Финтоциды	Угнетают развитие грибка
Эфиры и дубильные вещества	Оказывают противовоспалительное влияние, укрепляют стенки артерий
Витамин C	Вступает в реакцию с флавоноидами, что положительно действует на состояние сердца и артерий, предотвращая образование холестериновых бляшек и атеросклероза
Рутин	Способен дополнительно укреплять сосудистые стенки, что позволяет сосудам выдержать чрезмерный напор кровяной жидкости в случае скачка АД при гипертонии

В составе ягод содержится большое количество витамина C, как и в шиповнике или в квашеной капусте. Для того чтобы пополнить суточную потребность организма этого витамина, достаточно скушать всего 10-20 ягодок или выпить 100 мл смородинового сока. Помимо этого витамина, в ягодах имеются витамины A, E, P, Fe, K и группы B. Состав микроэлементов:

• Цинк.
• Железо.
• Калий.
• Медь.
• Сера.
• Свинец.
• Серебро.
• Марганец.
• Фосфор.

Ягоды черной смородины:

1. Могут действовать как жаропонижающее.
2. Укрепляют стенки кровеносных сосудов.
3. Обладают сосудорасширяющим эффектом.
4. Предотвращают появление сахарного диабета.
5. Повышают качество процессов метаболизма.
6. Улучшают работу мочеполовой системы и печени.
7. Проявляют положительное действие при гастрите с низкой кислотностью.
8. Благоприятно влияют на общее и мозговое кровообращение.
9. Приносят пользу при кишечных и желудочных кровотечениях.
10. Способствуют выведению мочевой кислоты.
11. Проявляют иммуномодулирующее действие.
12. Обладают противовоспалительным эффектом.
13. Препятствуют снижению умственных способностей.
14. Предупреждают развитие синдрома Альцгеймера.

Красная смородина

Хотя большей популярностью пользуется именно черная смородина, не меньшими целебными свойствами обладает и красная. Медициной давно доказаны фитотерапевтические возможности ярко-красных ягодок:

1. Понижают вязкость крови и улучшают кроветворение.
2. Предупреждают инсульт, инфаркт.
3. Повышают эластичность сосудов.
4. Снижают риск развития атеросклероза.
5. Уменьшают уровень «плохого» холестерина.
6. Повышают работоспособность перистальтики у пожилых людей.
7. Эффективно укрепляют стенки сосудов.
8. Проявляют мочегонное действие.
9. Улучшают иммунную систему.
10. Обладают жаропонижающими и противовоспалительными характеристиками.
11. Понижают развитие онкологии и сахарного диабета.
12. Укрепляют клетки мышцы сердца.

Белая смородина

Плоды белой смородины не так популярны, что совершенно напрасно. В белой смородине содержатся:

• Белки.
• Клетчатка.
• Жиры.
• Моносахариды.
• Пектин.
• Дисахариды.
• Фосфор.
• Железо.
• Натрий.
• Калий.
• Магний.
• Витамины E, A, P и группы B.

Проявляют следующее действие:

1. Очищают сосуды.
2. Повышают эластичность сосудистых стенок.
3. Нормализуют состав крови.
4. Стимулируют вырабатывание желчи.
5. Подавляют развитие атеросклероза.
6. Совершенствуют ЦНС.
7. Благотворно влияют на клетки печени.
8. Улучшают функции надпочечников.
9. Проявляют мочегонное и потогонное действие.
10. Омолаживают организм.
11. Обладают антисклеротическим действием.
12. Предупреждают развитие катаракты.
13. Выводят из организма токсины и соли тяжелых металлов.
14. Улучшают репродуктивные функции организма.

Еще одно неоценимое достоинство этих ягод – они абсолютно не вызывают аллергические реакции и отличаются низкой калорийностью. Людям пожилого возраста крайне полезно ежедневно съедать по 1 ст.л. белой смородины для укрепления иммунитета.

Повышает АД или понижает

Черная смородина, так само, как и красная, уникальна тем, что является настоящим кладезем полезных веществ. К примеру, много в продукте витамина Р, аскорбиновой кислоты. Такой целебный тандем прекрасно справляется многими проблемами, которые досаждают гипертоникам:

• лечит атеросклероз сосудов;
• очищает кровь;
• понижает напряжение в сосудах.

В итоге пациент может рассчитывать на снижение высокого уровня кровяного давления, даже при запущенной гипертонии. Если пациент включает в свой рацион ягоду черная смородина, заметное улучшение самочувствия он отметит уже спустя месяц.

Интересуясь вопросом, черная смородина понижает или же повышает давление при гипертонии, следует понимать, что это природное лекарство не может воздействовать на организм в одностороннем порядке. Смородина не просто снизит давление, она его нормализует. По этой причине тот, кто страдает слишком низким давлением, также может кушать ягоды, они будут ему полезны.

Кроме витаминов, черная и красная смородина обладает большим количеством минеральных веществ. Концентрация железа, цинка, марганца, меди и калия настолько высокая, что их вполне достаточно для успешного лечения анемии – частого спутника гипертонии.

Благодаря высокому содержанию витамина С, дубильных веществ и эфирных масел, которые относятся к полифенолам, черная смородина оказывает гипотензивное действие. Эффект снижения давления осуществляется такими путями:

1. Витамин С обеспечивает очищение крови от вредных веществ и значительного количества холестерина и приводит к снижению напряжения сосудов.
2. Полифенолы способны снимать спазм сосудистой стенки, что обеспечивает «расслабление» сосудов.

Полифенолы обладают уникальными свойствами. При повышенном артериальном давлении они способствуют активации метаболических процессов в эндотелиальных клетках, стимулируя выработку медиаторов, снижающих давление. При гипотензии, нормальном уровне артериального давления происходит поддержание метаболических процессов в клетках эндотелиального слоя сосудов на среднем уровне, что не вызывает никаких изменений.

Большинство людей считает, что черная смородина повышает артериальное давление, поэтому настороженно относятся к применению на постоянной основе (несмотря на то, что она понижает показатели).

Даже из вышеописанных свойств становится понятным, что черная смородина помогает снизить показатели, а не повышает давление, как это воспринимается большинством.

Понижает показатели ягода вследствие своего состава, в числе которого выделяют витамин С и полифенол. Витамин очищает кровь от скопившегося в сосудах холестерина.

Подобные процессы влекут за собой снижение напряжения стенок всей кровеносной системы, отчего кровь начинает циркулировать быстрее, и давление снижается.

Дополнительно в составе продукта содержатся полифенолы, которые способствуют снятию спазмов стенок сосудов. Это также ускоряет кровообращение.

Следует отметить, что полифенолы являются универсальными веществами. Так, при повышенном артериальном давлении они стимулируют выработку медиаторов, способных снизить показатели.

Если у человека пониженное давление или находится в норме, полифенолы поддерживают метаболические процессы, отчего давление остается неизменным.

Как употреблять черную смородину

В рецептах чаще всего используются ягоды, листья, реже – почки смородины. Наиболее распространенные и эффективные средства:

1. Смородиновый сок. Для приготовления необходимо только выжать из зрелых ягод сок и выпивать 3 раза на день по 50 мл жидкости. Для проявления гипотензивного действия употребление сока должно длиться не менее 2-х недель.
2. Чай из смородиновых листьев. Засушенные листья измельчаем и добавляем по 30 г на стакан кипятка. Перед употреблением чая, даем последнему настояться 10-20 минут. Чтобы улучшить вкус чая можно добавлять пару чайных ложек меда.
3. Смородиновый отвар. Чтобы приготовить отвар, 30 г сушеных ягод залейте 200 мл воды и поставьте смесь вариться в течение 15 минут на малом огне. После даем отвару настояться час и переливаем в стеклянный сосуд, который ставим в прохладное место, где и будем хранить лекарство от гипертонии. Средство принимаем по 50 мл 4 раза в день в течение 4-5 недель.
4. Смородиновая настойка. Смешайте 2 стакана ягод растения, 1 стакан воды и 1/4 кг сахара и поставьте на слабый огонь. Когда смесь закипает, ждем 3 минуты, убираем с огня. Смородину с помощью толкучки стоит перемять и оставить полученную смесь остывать. Дальше в отвар добавляем 500 мл водки. Средство стоит перелить в стеклянный сосуд, дать настояться 3 недели, периодически встряхивая содержимое (1 раз в пару дней). Полученную настойку перед употреблением необходимо процедить, используя марлевую ткань, и разлить в небольшие плотно закрываемые бутылки. Средство лучше хранить в темном прохладном месте (подойдет подвал или холодильник) и принимать по 40 мл в день.

Смородиновая настойка поможет не только снизить давление, но и приведет в тонус органы пищеварительного тракта и укрепит иммунитет.

5. Смородиновое варенье. Измельчаем 3 стакана ягод и добавляем к ним 50 г меда. 5 г варенья смешиваем с 30-40 мл воды либо чая на листьях смородины и выпиваем. В день можно употреблять средство по 3-4 раза.

Если Вы потребляете варенье в течение длительного периода, стоит делать перерыв в 30 дней, после чего можно продолжать курс лечения гипертонии.

Смородина от давления помогает мягко, а при регулярном употреблении она будет предотвращать рост АД, но для этого важно принимать ее правильно. Принцип «чем больше – тем лучше» тут не сработает, так как ситуация может только ухудшиться: кислоты в составе ягодного сока будут раздражать слизистую оболочку желудка, а высокое их количество может вызвать незначительное повышение АД.

Чтобы снизить давление, можно употреблять ягоды в перетертом, свежем или размороженном виде, а листья, веточки и почки полезно заварить кипятком (столовая ложка сырья на стакан воды). Многим по душе пришлась бы идея лечить гипертонию при помощи смородинового варенья или джема, ведь в таком виде это растение намного вкуснее и слаще, но это не лучшая идея. Сахар в составе этого лакомства повышает давление — глюкоза задерживает воду в сосудах, поэтому объем крови возрастает.

Важно понимать, что черная смородина не может сразу и сильно скорректировать артериальное давление, ведь это натуральный продукт, а не лекарственный препарат. Чтобы увидеть эффект, необходимо регулярно употреблять небольшое количество ягод или отвар из других частей растения.

---