Можно ли пить натуральный кофе при повышенном давлении?

Исследования о влиянии кофе на гипертонию

Кофеинсодержащие напитки для некоторых гипертоников опасны, так как это может привести к гипертоническому кризу. У людей с повышенным давлением в анамнезе, после употребления кофе наблюдаются такие состояния:

• чрезмерная возбужденность;
• нервозность;
• человек остро реагирует на стрессовые ситуации;
• сразу после чашки напитка человек может ощущать продолжительную возбужденность, и потом резко это состояние меняется на сильную усталость;
• происходит снижение чувствительности.

Все это провоцируется кофеином. Это вещество, которое содержится в кофейных зернах, и его используют в медицинской отрасли. Достаточно много обезболивающих препаратов содержат его («Цитрамон», «Копацил», «Фармадол»). Кофеин является мощным энергетиком. Доказано, что большее влияние он оказывает на центральную нервную систему, чем на сердце и сосуды. Этим и объясняется оказываемое им стимулирующее действие и привыкание к данному напитку.

Крепкий кофе может спровоцировать сильный спазм сосудов, и хоть он будет и кратковременным, но способен все ровно нанести большой вред гипертонику. Это приводит к повышению артериального давления. Такой реакции можно ожидать, если выпить двойной эспрессо.

Еще одно действие кофеина на организм – это усиленная выработка адреналина. Для здорового человека это поможет увеличить работоспособность, у него появляются новые силы. Но адреналин также способствует повышению артериального давления. При этом увеличивается пульс, так как сердце начинает работать интенсивнее. Кофеин влияет на рецепторы миоцитов, и из-за этого количество сердечных сокращений возрастает до 120 ударов в минуту.

Следует отметить, что действующее вещество оказывает мочегонное действие. Именно поэтому у некоторых людей от него обратный эффект – понижается давление.

Исследования показали, что у пожилых людей, которые пьют кофе в умеренном количестве на протяжении длительного времени, сосуды более эластичные, чем у тех, кто вовсе не пьют кофейный напиток, или пьют его очень много.

Этому вопросу стоит уделить особое внимание. В зернах кофе содержится вещество под названием кофеин. Это мощнейший энергетик и сердечный стимулятор. Употребление кофе при гипертонии 2 степени особенно опасно. Он может вызывать перевозбуждение, нервозность, спазм сосудов и даже гипертонический криз. Употребление двойной порции кофе может привести к усиленной выработке адреналина.

Как продемонстрировали клинические исследования, умеренный прием кофе с молоком при гипертонии способствует повышению эластичности сосудов, артерий и вен. Пару чашек бодрящего напитка в сутки способствуют нормализации показателей АД. Если же выпивать в день больше, то эффект может быть прямо противоположным. Эластичность кровеносных сосудов резко снизится. Это может стать серьезной проблемой для гипертоников.

Что нужно об этом знать? Многих людей, страдающих нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, интересует, можно ли кофе при гипертонии. К этому вопросу нужно подойти серьезно. Принято считать, что кофеин не совместим с данным заболеванием. Однако многие специалисты не решаются давать однозначный ответ.

При высоком внутричерепном давлении кофе помогает снять спазм сосудов головного мозга. Также в составе этого напитка присутствует эрготамин, который оказывает стимулирующее действие на кору. Стоит учитывать, что внутричерепное и артериальное давление – это разные вещи. Гипертоники и люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, могут испытывать другие симптомы, такие как резкий спазм сосудов и повышение систолического давления.

Если не углубляться в детали, данный напиток действительно может поднять уровень артериального давления. Ощущаемый тонизирующий эффект кофе во многом обусловлен тем, что кровь начинает циркулировать быстрее. Это обеспечивает ускорение процессов обмена в организме.

Кофеин действительно поднимает уровень АД, однако незначительно. По результатам исследований, систолический показатель после приема двух чашек поднимается в среднем на 8, диастолический — на 5,5 мм рт. ст. Чаще всего подъем показателей сохраняется по продолжительности от часу до трех. Однако есть одно но: исследования проводились на здоровых людях.

Более точные результаты показали долгосрочные исследования. Ученые подобрали 20 человек, согласившихся выпивать по чашке крепкого кофе с утра. После месяца наблюдений были получены следующие результаты: постоянное употребление напитка снижает приток крови к сердечной мышце на 20-25%. Для здоровых людей эти цифры чаще всего не несут никакой угрозы, чего нельзя сказать о гипертониках. При низком давлении также ухудшается и так недостаточный уровень коронарного кровотока.

Получаемый эффект связан с веществом под названием «аденозин». Он помогает мозгу работать быстрее и на некоторое время забывать об усталости. Под действием кофеина человек начинает быстрее соображать, но одновременно с этим аденозин повышает уровень АД из-за воздействия на рецепторы сосудов. Постоянно употребляя тонизирующий напиток, даже здоровые люди подвергаются риску со временем приобрести артериальную гипертензию.

Узнать, разрешено ли пить кофе при гипертонии, возможно, ответив на вопрос: способен ли этот напиток понижать АД. Как ни парадоксально, но во время научных исследований у некоторых испытуемых, страдающих гипертонией, наблюдалось понижение АД. У 18% людей с вышеуказанным заболеванием кофеин на некоторое время снижал давление, после чего оно медленно возвращалось к прежним показателям.

Этому есть несколько объяснений:

1. После постоянно употребляемых доз кофеина организм приспосабливается к нему. Рецепторы сосудов становятся менее чувствительными. Это означает, что употребление 1-2 чашек в день «закаляет» организм, давая ему шанс приобрести устойчивость к влиянию этого напитка.
2. Описанное явление наблюдается далеко не у всех людей. Эффект во многом зависит от индивидуальных особенностей организма. Определенную роль играет тип нервной системы, а также генетическая предрасположенность. В то время как одни люди после чашки кофе часами могут оставаться активными, другие не почувствуют практически никакого эффекта.

Однозначно ответить какое воздействие на давление оказывает кофе нельзя. Дело в том, что происходит и повышение, и понижение:

1. При употреблении чашки напитка кофеина беспрепятственно оказывается в желудке. Он легко всасывается и достигает центральной нервной системы. Именно на нервную систему кофеин оказывает большее влияние в организме, чем на сердце и сосуды. В результате такого влияния выделяется больше адреналина, который отвечает за работоспособность, и понижает выработку аденозина, который отвечает за усталость и отдых.
2. Повышенное содержание адреналина приводит к повышению давления.
3. Но кофеин имеет другое полезное свойство – он быстро распадается и не задерживается в организме. Благодаря быстрому периоду распада эффект на гормоны снижается с уменьшением концентрации.
4. Вместе с мочой выводится кофеин, а организм приводит свои «показатели» в норму, то есть давление снижается или становится обычным до употребления.

Так работает кофеин при нечастом употреблении и у здорового человека.

Но так бывает не всегда. Известен факт, что примерно 15% населения планеты получают обратный эффект – давление у них снижается. Объяснить такое поведение организма врачи не в силах.

Однозначно можно ответить, что кофе повышает давление в краткосрочном периоде. При систематическом употреблении более 3 чашек в день, влияния на давление не происходит, но и бодрости организм также не чувствует. Хронического развития болезней сердца и повышения давления при постоянном употреблении кофе врачами не доказано. Но такая вероятность существует.

Гипотоники страдают пониженным давлением и часто используют кофе для поднятия давления. Эффект получает такой же кратковременный. Если пить несколько чашек в день, то можно добиться постоянного повышенного давления. В случае с гипотониками – нормального. Но здесь также срабатывает эффект привыкания.

Кофе имеет огромное влияние на артериальное давление. Объясняется этот факт тем, что компоненты, входящие в состав напитка воздействуют непосредственно на сердце, сосудистую систему и клетки головного мозга. Влияние при повышенном и пониженном давлении будет различаться.

Из-за того, что кофеин действует на клетки возбуждающе, при попадании этого вещества в организм начинается усиленное кровообращение. Именно из-за этого процесса на сердце и сосудистую систему приходит большая нагрузка, что впоследствии способствует повышению кровяного давления.

У здорового человека этот эффект будет кратковременным и при выводе кофеина из организма показатели АД, как правило, приходят в норму. При артериальной гипертензии дело обстоит немного иначе.

В то время, когда человек болен гипертонией, любое повышение может спровоцировать ухудшение течения болезни и привести к гипертоническому кризу. Именно поэтому гипертоникам запрещено употреблять кофе и кофесодержащие напитки.

Несмотря на то что кофе запрещён при высоком давлении, многие пренебрегают этими запретами и вопреки всему употребляют любимый напиток. Если совсем отказаться от кофе не получается, то стоит хотя бы придерживаться правил его употребления, чтобы максимально снизить риск возникновения осложнений. О дозировках и нормах приёма напитка рассказано ниже.

Как кофеин действует на гипертоников?

Оно действует на человека по-разному. Если он пьет напиток крайне редко и не каждый день, то это способствует повышению давления до 5-8мм рт.ст. Эффект длится в течение нескольких часов. После кофеин выводится разными путями, и не сохраняется в организме ни на сколечко.

Если человек регулярно пьет этот напиток по несколько раз в день, то такого эффекта может не происходить. Дело в том, что оно вызывает привыкание. Наркотиком его назвать сложно, но эффект схожий. Зная об этом бодрить и просыпаться от употребления, человек выпивает все больше и больше этого напитка. Некоторые люди могут выпить не один десяток кружек.

Самое печальное, что человек, не чувствуя эффекта от выпитого, будет пить и пить снова. Но организм получает кофеин и могут проявиться другие моменты не совсем приятные.

При излишнем употреблении могут появляться различные симптомы негативного характера:

• галлюцинации;
• учащение дыхания;
• тошнота;
• звон в ушах;
• головокружение;
• вспышки перед глазами;
• и многое другое.

В последние годы набирает популярность зеленый кофе. Некоторые люди считают, что он более полезный и меньше влияет на давление. Он содержит тот же кофеин и в тех же количествах, что и в обычном черном, сублимированном или каком-либо другом. Воздействие на организм человека оказывает именно кофеин, который содержится во многих видах пищи. В кофейных зернах концентрация наиболее высокая.

Следует заметить, что кофе в любом виде: в зернах, молотый, растворимый, в капсулах или с пониженным содержанием кофеина имеет одинаковый эффект. Он содержит кофеин и поэтому изменить его влияние невозможно.

Гипертоники делятся на две группы: те, кто не может отказаться от любимого напитка, и те, кто пьет его лишь изредка. Доказано, что те, кто пьет кофе каждый день, и по 2-3 чашки, не замечают повышения давления. Организм привыкает, и не воспринимает кофеин, как стимулятор. Точнее, он действует лишь на мозг, а сосуды не меняют тонуса.

Те же, кто лишь изредка выпивает кофе при гипертонии, как раз и ощущают все неприятные последствия: прилив крови к лицу, учащенное сердцебиение, повышение давления.

Впрочем, воздействие все же индивидуальное, и зависит от генетической предрасположенности, типа нервной системы и наличия сопутствующих заболеваний. Есть определенная группа генов, которые отвечают за то, насколько быстро будет расщепляться кофеин. Чем медленнее идет этот процесс, тем безопаснее пить кофе, так как усваивается он медленно, и не вызывает резкой реакции со стороны нервной и сердечно-сосудистой системы.

Как кофеин действует на гипертоников?

Мнение врачей в вопросе: можно ли пить кофе при повышенном давлении – неоднозначны. Одни утверждают категорически нельзя, другие просто не советуют.Если гипертоник не пил его раньше регулярно, то давление может подскочить гораздо выше, чем у здорового человека в этой же ситуации.

Если вы пили его раньше и не хотите отказываться от этого напитка, тогда лучше сохранить его употребление, но помнить об умеренных дозах. Эффект от кофе можно смягчить, добавив молоко, мед или лимон. В этом случае доза кофеина просто будет разбавлена, а значит и повышение давления будет не таким интенсивным и резким.

Особо важное значение имеют другие факторы при употреблении кофе гипертоником:

• душное помещение;
• жара или палящее солнце;
• физические нагрузки до и после приема;
• стрессовые ситуации;
• осложнения болезни.

Каждый из перечисленных факторов усиливает влияние кофе на гипертоника. При наличии такого фактора возможны неприятные последствия.

Если гипертоник кофеман, то отказ от любимого напитка может вызвать еще более отрицательный эффект. Поэтому следует сохранить этот напиток в своем рационе, но употреблять его не более 2 чашек в день и следить за воздействием других факторов.

Свое пристрастие к кофе следует обсудить с лечащим врачом, или по крайней мере оповестить его об этом.

Некоторые люди утверждают, чтобы избежать скачков давления и вообще влияния на организм кофе следует заменить чаем. Оно якобы не оказывает влияния на артериальное давление. Согласиться с этим утверждением однозначно нельзя.

Во-первых, потому, что все зависит от сорта чая. Если говориться о черном чае, здесь ситуация наоборот. Черный чай также содержит кофеин и содержание его гораздо выше. Не во всех случаях, зависит от сорта черного чая и сорта сравниваемого кофе. Если усреднить показатели, то черный чай содержит больше кофеина.

Но самое интересное, что кофеин в чае совсем другого происхождения и оказывает эффект другим образом, нежели кофейный кофеин. Его воздействие более мягкое и не такое скачкообразное. Поэтому и возникло такое мнение в быту.

Меньше кофеина содержит зеленый чай и белые сорта. Вот здесь можно утверждать, что кофеина в нем меньше, чем в кофе.

Если кофе употребляется в умеренных количествам, то здесь нельзя сказать, что чай будет лучше с точки зрения наличия кофеина. В любом случае важна умеренность. Чрезмерное употребление любых напитков или продуктов питания вызывает негативные последствия и только отодвигает неприятные последствия в будущее.

Следует заметить, что положительный эффект на организм имеет лишь натуральный кофе. Растворимый, или сублимированный, кофе таким эффектом не обладает. Его воздействие на давление гораздо жестче, чем при натуральном использовании.

Так можно ли гипертоникам пить кофе, не боясь за собственное здоровье? Этот напиток не рекомендуется к употреблению людям со стойким повышением АД. Дело в том, что гипертоническая болезнь создает риск развития сахарного диабета 2-го типа. Кофеин может значительно усугубить ситуацию. Особенно у людей, медленно усваивающих углеводы из-за неблагоприятной генетической предрасположенности.

За время научных исследований воздействия кофеина на организм зафиксировано более 50 случаев проблем с сердечно-сосудистой системой. Около 80% из них составляли предынфарктные состояния и микроинфаркты.

Хотя в некоторых случаях кофе может понизить давление, его не рекомендуется пить при высоком внутриглазном и внутричерепном давлении. Кофеин может усугубить спазмы сосудов головы, что ведет к ишемии тканей.

Если, все же, трудно устоять перед искушением выпить чашечку ароматного напитка, надо пройти медицинское обследование и проконсультироваться с доктором.

Умеренное употребление кофе для здорового человека приносит даже некоторую пользу. Люди, выпивающие 1-2 чашки напитка в день:

• стимулируют обмен веществ;
• улучшают концентрацию и память;
• повышают работоспособность.

Кофеин — вещество, вызывающее привыкание, поэтому с ним следует быть осторожным. Многие, употребляющие его чрезмерно, получают зависимый организм, не способный функционировать в нормальном режиме без очередной «дозы».

В Афинах проводили исследование над меньшим количеством добровольцев, чуть менее 500 человек, но зато это была старшая возрастная группа, от 65 до 99 лет, и все они были гипертониками. Те из них, кто пил до 150 мл кофе в день, имели более эластичные сосуды, чем те, кто не пил кофе вовсе, или пил больше.

На Европейском конгрессе было установлено, что людям молодого и среднего возраста вполне допустимо пить около 300 мл кофе в сутки, чтобы чувствовать себя хорошо, в более старшем возрасте стоит уменьшить дозу, но не отказываться от кофеина вовсе.

Нет, не вызывает. Во всяком случае, при употреблении в разумных дозах, до 400 мл в день. Если же выпивать более 6 чашек, и при этом натощак, в условиях стресса, тогда на фоне других заболеваний гипертония может проявиться быстрее, но при ежедневных 2-3 чашках она не будет вызвана кофе.

Американские ученые наблюдали за 160 000 добровольцев на протяжении 20 лет, употреблявших не более 3 чашек напитка в день, и не выявили никакой связи между гипертонией и кофеином. То есть, 3 чашки – вполне безопасная доза для любого относительно здорового человека.

Наиболее вероятная причина возникновения гипертонии, по мнению американских ученых – нарушение режима сна, бессонница, которая и может быть вызвана употреблением большого количества кофеина. Так что не стоит пить кофе, чтобы отсрочить сон, и тем более, делать это на регулярной основе.

Чтобы не провоцировать развитие болезни и усиление симптомов, не рекомендуется выпивать кофе перед следующими видами нагрузок:

• Тяжелая физическая работа;
• Занятия в тренажерном зале;
• Бег.

Если верхнее значение возрастет хотя бы на 3-5 показаний, лучше отказаться от кофе, или перейти на менее крепкий. Измеряйте давление и через 10/15/20 минут, чтобы выяснить, сколько длится эффект. Если и через 20 минут давление не снижается, кофе вам точно противопоказан.

Для любых видов напитка есть общие рекомендации:

• Пейте кофе хотя бы через 1,5-2 часа после завтрака, и уж точно не натощак;
• Желательно запивать водой, чтобы снизить концентрацию кофеина;
• Старайтесь отказаться от любимого напитка за 5-6 часов до сна.

Кофе с молоком

За счет наличия молока во первых, восполняются потери кальция, а это очень важно для людей старше 50 лет, а во вторых, оно немного снижает концентрацию кофеина. В любом случае, лучше не пить более 500 мл лате или капучино в день, а если вы предпочитаете эспрессо или американо с молоком – не более 300 мл.

Зеленый кофе

Кофеина там ненамного меньше, чем в черном, так что он имеет такое же влияние на гипертоников. Не следует переходить на него с целью позаботиться о своем давлении.

Кофе без кофеина

Главное – понимать, что кофеин там все же есть, а значит, нельзя увлекаться этим напитком, и пить более 6-7 чашек в день. Для сосудов имеют значение и особые кислоты, содержащиеся в зернах, так что соблюдайте разумный подход.

Растворимый кофе

А вот от него лучше отказаться совсем: кофеина там часто даже больше, чем в натуральном. При этом добавлены и различные химические компоненты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы и т.д., которые вредят сердцу.

Многие гипертоники не отказываются от употребления кофе в умеренных количествах. Есть люди, которые не любят данный напиток, поэтому употребляют его всего по 1-3 чашки в неделю. Если регулярно пить кофе на протяжении долгого времени, скачков давления после одной чашки заметить невозможно. Кофеин активизирует нервную систему, обладает стимулирующим эффектом.

Люди, которые употребляют кофе изредка, отмечают, что после определенной дозы наблюдают прилив крови к лицу, ускорение ритма сердечных сокращений, повышение давления. Иногда наступает бессонница, другие расстройства сна. При гипертонии можно пить кофе, если побочные эффекты вас не беспокоят. Не следует совмещать кофе с алкоголем. Следите за своим состоянием, если страдаете гиподинамией, не занимаетесь физическим трудом, подвергаетесь воздействию постоянных стрессов.

Чтобы выяснить, можно ли пить кофе при гипертонии, необходимо обратить внимание на общее состояние своего организма, при необходимости проконсультироваться с врачом. Если негативной реакции на кофеин у вас нет, можете употреблять по 1-2 чашки в день. В этом случае кофе не только не окажет вреда, но и принесет пользу. Чтобы снизить негативное влияние кофе на сердце и сосуды, необходимо приобрести качественные зерна, самостоятельно молоть их перед употреблением.

Когда вы зальете только что перемолотые кофейные зерна кипятком, в жидкости будет минимум опасных для здоровья веществ. Чтобы минимизировать влияние напитка на организм, желательно употреблять его до того, как он остынет. Не следует использовать молоко, сахар или другие добавки. Безвредной при употреблении вместе с кофе считается корица, способствующая ускорению обменных процессов.

Минимальное количество кофеина содержится в недавно перемолотом кофе. Желательно приобретать зерна, если вы полностью уверены в их натуральности. Большое количество кофеина, вредных веществ часто обнаруживается в растворимом кофе. При необходимости замените натуральный кофе цикорием или другими аналогичными напитками.

1. Людям, страдающим гипертонией, врачи советуют употреблять зеленый кофе, поскольку в его составе меньшее количество кофеина. Кроме того, он разрушительно воздействует на холестериновые бляшки, зачастую становящиеся причиной повышения давления.
2. Тем, кому не нравится такой напиток, можно употреблять черный кофе, только не очень крепкий и подслащенный.
3. При гипертонии желательно разбавлять кофе молоком. Этот продукт будет нейтрализовать неблагоприятное влияние кофеина, а также способствовать усилению мочегонного действия. Кроме того, не рекомендуется употреблять напиток в очень горячем виде, поскольку повышенная температура может привести к возникновению спазмов сосудов, из-за чего давление резко повысится.

1. Не употреблять кофе, не позавтракав – давление после сна немного занижено, но спустя час-два оно повыситься до нормального уровня, в результате человек, страдающий гипертонией, поднимет его вдвое.
2. Снизить влияние кофеина на организм можно, если добавить в напиток молоко или дольку лимона.
3. Гипертоникам не рекомендуется пить кофе с сахаром, поскольку он сможет вызвать резкий скачок давления.
4. Суточный объем кофеин не должен превышать 300 мг: в одной кружке содержится около 110 мг данного элемента.
5. Не стоит проводить спортивные тренировки, а также принимать солнечные ванны сразу же после употребления напитка.

Индивидуальные особенности

Многочисленные исследования учеными кофе и его воздействия до сих пор не дают однозначных ответов. Почему он повышает давление у одних, а у других не оказывает влияния или даже снижает?!

Все зависит от особенностей организма в каждом конкретном случае. Сравнивать просто два показателя: кофе и давление – невозможно. Человеческий организм очень сложный механизм взаимодействия тысячей клеток, гормонов и всего прочего, о чем мы даже не подразумеваем. Возможно, кофе имеет разные реакции и скорости прохождения до «влиятельных» мест, а может организм его просто не замечает. Поэтому и возникают такие аномалии как снижение давления у некоторых людей на планете.

Каждый организм индивидуален и может по-своему воспринимать напиток. Если показатели артериального давления у вас всего на 10-20 единиц больше, это не считается патологией. Чашка кофе в этом случае может улучшить работоспособность, стимулировать активность коры головного мозга и сердечной мышцы. Также кофе улучшает концентрацию. Передозировка может вызвать острый гипертонический криз, что является поводом для неотложной госпитализации.

В каком виде следует употреблять кофе при гипертонии? Можно ли пить растворимый? Все зависит от дозы кофеина, содержащейся в напитке.

Если пить в день не больше двух чашек, то кофе может даже принести организму пользу:

• снять перенапряжение, усталость, депрессию;
• улучшить физическую и умственную работоспособность;
• избавиться от лишнего веса;
• стимулировать перистальтику кишечника и нормализовать стул;
• снизить уровень развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, болезни Паркинсона;
• уменьшить тягу к курению и алкоголю;
• предотвратить появление кариеса;
• повысить упругость и эластичность кожи, благодаря содержащимся в кофе антиоксидантам.

В целом, молотый кофе представляет собой достаточно полезный напиток. Однако врачи рекомендуют следить за самочувствием после его употребления. При появлении таких симптомов, как упадок сил, головокружение, сонливость, скорее-всего, речь идет о падении уровня АД. Прилив сил и ощущение легкой пульсации могут свидетельствовать о повышении показателей давления. Вот здесь-то и скрывается главная опасность для гипертоников. Сердечно-сосудистая система может показать неадекватную реакцию.

Большинству гипертоников регулярное потребление кофе не принесет значительного вреда. Эффект от приема напитка не слишком продолжительный. Как считают специалисты, умеренное потребление тонизирующего напитка даже положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Так что гипертония и кофе, совместимость которых все время под вопросом, вполне могут сочетаться.

При употреблении кофе очень важно соблюдать правила его приёма. Кофеин при регулярном употреблении вызывает привыкание, что может не лучшим образом сказаться на организме. Поэтому лучше принимать напиток не более 2—3 раз в сутки и с добавлением молочных напитков.

Кроме этого, при чрезмерном употреблении существует большая вероятность возникновения изжоги, язвы желудка, расстройств кишечного тракта и нарушения дыхания. Также может возникнуть передозировка. Проявляется она в виде:

• Приступа паники;
• Повышенной нервозности;
• Тахикардии;
• Нарушения сна;
• Шума в ушах;
• Возникновения «мушек» в глазах;
• Резкий скачок кровяного давления.

Кроме этого, возможно повышенное потоотделение, болевые ощущения в области сердца, сильная тошнота, переходящая в рвоту и покраснение кожи лица. Симптомы достаточно серьёзные, поэтому при обнаружении того или иного побочного эффекта необходимо обратиться к врачу. Возможно, потребуется промывание желудка.

Кофе и давление совместимы, но только если отсутствуют сердечно-сосудистые патологии. При гипертонии важно помнить, что необходимо вести здоровый образ жизни и отказаться от вредных привычек. Кофе в своём роде тоже привычка, пагубно влияющая на организм в целом и на артериальное давление, в том числе.

Поэтому лучше совсем отказаться от его употребления, чтобы не провоцировать повышения показателей АД. Только соблюдение всех норм и рекомендаций специалистов поможет справиться с болезнью и предотвратить возникновения осложнений.

Организм – индивидуален. Прием кофеинового напитка с утра ведет к повышению или снижению показателей давления. Всё зависит от дозы кофеина. Если употреблять дозировано, 2 чашки в день, то польза кофе для организма:

• снятие усталости, перенапряжения, сонливости, депрессии;
• повышение физической, умственной работоспособности;
• похудение;
• оказание омолаживающего эффекта для кожи, лица;
• стимуляция работы перистальтики кишечника;
• нормализация стула;
• снижение риска развития болезни Паркинсона, онкологии, сахарного диабета;
• понижение тяги к алкоголю, курению;
• предотвращение развития кариеса;
• повышение эластичности и упругости кожи, благодаря антиоксидантам в составе кофе.

Молотый кофе — полезный напиток. Но врачи рекомендуют отслеживать реакцию организма после принятия чашки. Если появились симптомы – сонливость, головокружение и упадок сил, то речь идет о снижении давления. Если — легкая пульсация в висках и прилив сил — показатели давления повышаются. Но в этом и кроется опасность для гипертоников. Ведь ожидать неадекватной реакции со стороны сердечно – сосудистой системы.

Напиток из обжаренных плодов кофейного дерева, тщательно размолотых и сваренных в турке, неслучайно стал крайне популярен. В его составе немало полезный для организма человека веществ.

1. Органические кислоты: благодаря им кофе благотворно действует на пищеварение, обладает легким антисептическим эффектом, стимулирует кишечник.
2. Полисахариды: сложные углеводы легко усваиваются, стимулируя деятельность головного мозга, благодаря им кофе ценится как напиток, улучшающий память, концентрацию внимания.
3. Кофеин: алкалоид, оказывающий возбуждающее действие на нервную систему, кору головного мозга.
4. Тригонеллин: еще один алкалоид, содержащийся в кофе, который ответственен за вкус и запах бодрящего напитка, при обжарке тригонеллин преобразуется в необходимую организму никотиновую кислоту.

Польза и вред кофе

В крошечном зернышке содержится еще множество веществ, сочетание которых делает напиток не только вкусным, но и очень полезным, если принимать его в умеренных дозах. Кофеин повышает давление в сосудах, сужая их и снижая воздействие на нервные волокна. Однако действие его непродолжительно. Аденозин, тормозящий импульсы нервных волокон и оказывающий успокаивающее воздействие, под воздействием кофеина перестает вырабатываться, что провоцирует синтез гормонов стресса, чем и объясняется возбуждение после приема кофе.

Недавние исследования доказали, что кофе является куда лучшим антиоксидантом, чем зеленый чай, усиливает действие антибиотиков, снижает уровень гистаминов, отвечающих за развитие аллергических реакций, ученые уверены, что содержащиеся в зернах алкалоиды даже тормозят развитие онкологических процессов.

Рекомендации по употреблению кофе гипертоникам

Эксперименты, при которых измерялась активность мозговых импульсов, доказали, что 250 мл кофе помогает головному мозгу перейти из спокойной в высокоактивную фазу, ускоряя передачу сигналов по нервным волокнам. В процессы включается и кора надпочечников, вырабатывая «гормоны стресса»: кортизол, адреналин и другие.

Советы по употреблению

Чтобы однозначно сказать, как влияет кофеин на определенного человека, необходимо провести исследование на этом конкретном человеке. Перед употреблением, лучше за полчаса, смерить давление. После того как выпита одна чашечка, необходимо подождать когда организм может запустить «реакцию». Через полчаса после испития снова меряется давление.

Другое важное правило – концентрация кофеина. Ее следует ограничивать. Например, пить кофе некрепким или разбавленным. Добавлять молоко, сливки, сахар, мед или лимон.

Секрет употребления кофе заключается в том, какой сорт используется в приготовлении. Дело в том, что разные сорта содержат разную концентрацию кофеина, и, следовательно, воздействие на организм. Саму большую долю кофеина содержит сорт робуста – 325мг на 1 чашку. Арабика содержит около 177 мг. Самое низкое содержание в сорте мокко – 160мг. Поэтому будет полезно интересоваться, каким сортом вас собираются угостить или принести в кафе.

Влияние кофе на давление человека в большинстве случаев имеет повышающий эффект. Но умеренное употребление этого напитка до 3 чашек в день не наносит вред любому гипотонику или здоровому человеку. Доверяйте своему организму и не превышайте рекомендуемые показатели.

Кому противопоказан кофе

Опасность представляет:

• резкий отказ от бодрящего кофеина;
• прием двойной дозы.

В составе кофейных зерен:

• химические добавки, вызывающие привыканию;
• консерванты, вредящие организму.

Если имеется склонность к повышению давления, то нельзя пить крепкий напиток с утра до завтрака, поскольку показатели в данные часы занижены и через 2–3 часа после пробуждения приходят в норму. Гипертоник же при нестабильном давлении рискует повысить показатели АД сразу, если примет даже единственную чашку напитка с утра натощак.

Организм индивидуален, равно как и механизм воздействия напитка. Показатели АД выше на 10–20 ед. с утра – не патология, незначительное отклонение от нормы. Выпить чашку кофе, наоборот, поможет повысить работоспособность, усилить работу мозга, стимулировать работу сердца и коры головного мозга, улучшить кровоснабжение, усилить концентрацию внимания.

Нельзя пить бодрящий напиток:

• женщинам в период беременности, вскармливания грудью;
• пожилым людям при неврозах, бессоннице;
• пациентам при язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологии почек, сахарном диабете.

По возможности рекомендуется крепкий кофе заменить на цикорий, зеленый чай, молотые косточки фиников.

---